ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

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あれから3年経ちましたね

2018年9月6日の北海道胆振東部地震から3年。もう3年経ったのか、、、という気持ちと、つい先日の出来事のような気持ちも。3年前に書いたブログを久々に読み返してみました。

NAHO CURRYのナホです。

体験したことのない1日

停電2日目にしたこと

我が家はオール電化のマンションのため、停電になると何もできなくなっちゃうんですよね…。これだけ長い停電(約2日間)を経験したのも初めてでしたし、防災対策などは何もしてませんでした。当時は家にカセットコンロすらなかったので、お湯も沸かせなかった…。温かいものが食べられないのは、結構辛いものですよね。だって温かいものって心も温めてくれる気がするから。その後慌ててカセットコンロを買いに行きました。今となっては家に3台もあります。笑

お水とか非常食(缶詰を代用)などもその後買い揃えたりしましたが、賞味期限が近づいて来たものは食べちゃったりしたものも多く、買い足していないものも多いかも。もう一度ちゃんと確認しないとなー。時が経つと少しずつ疎かになっていっちゃうよね。

先日の9月1日の防災の日に、携帯トイレの必要性を感じてAmazonでポチりました。先月、川キャンプに連れていってもらった時に、携帯ポータブルトイレを初めて使用して、これ、キャンプ用にも災害時用にも使えるじゃん!!と実際に体感したので、買っておこうって思ったんです。

トイレとして使わなくても、キャンプ時にゴミ箱としても使えるって書いてたし。笑

そうそう。今年キャンプにハマって感じたことは、キャンプグッズは防災グッズとしても使えるということ。当時からキャンプ慣れしていた方々は、停電のときも家の中でキャンプグッズを駆使してキャンプ感を味わっていた方もいたみたいですね。今年は寝袋とマットとランタンスタンドも購入したから、以前よりは格段にレベルアップはしてる!!あ。でも肝心なランタンがまだ手に入ってないや…。

毎年9月6日には、家の中の防災対策について見直してみる日にしてもいいかもですね。

アイキャッチ画像は少し前の朝日がキレイだった日の写真。3年前の停電の中、夜が明けて少しずつ明るくなっていくのが、とても嬉しかったことを思い出しました。

नमस्ते

またひとつ歳を重ねる日が来ました

皆さま、朝からおめでとうのメッセージをありがとうございます!!めちゃめちゃ嬉しいです!!お返事は明日以降にゆっくりお返ししますね。

NAHO CURRYのナホです。

自分の歳はいくつだっけ?ってわからなくなることありませんか?うん、もーね、わたしはあんまり気にしてなくって。40代です…みたいなざっくりした感じでよくて。笑

ハッキリ言って大人になったら年齢ってあんまり関係なくないです?そりゃー年上の方を敬うという気持ちはありますけど。もちろん年下でも尊敬している方々は沢山いますし。それってもう年齢じゃないんだよなぁって感じてる。

そんなこんなでわたしも44歳ですって。Twitterで11年ごとに遡ってみたことをツイートしてみました。

はい、33歳になってすぐに札幌に戻ってきたんでした。東京にいたのは1年ちょっと。初めての東京の夏が暑くて暑くてホントに耐えられなかったなぁ。そしてスーパーは極寒だし。笑

東京では1Kのせまーーーいマンションに住んでましたが、お気に入りのお部屋でした。246沿いでトラックなんかも沢山通るから音がうるさいんだけど、わたしはあんまり気にならなかったなぁ。二子玉川までも徒歩圏内だったので、休みの日に多摩川でぼーっとしたりしたのもいい思い出。

さらに遡り22歳。当時の仕事は残業がほぼなかったので定時に上がり、ほぼ毎日飲みに行くかカラオケに行くかしてました。笑 あ、でも冬はスノボにも行ってたなー。今思えば、この頃にもっと海外へ興味を持っていればよかったのに…。

もっと遡った11歳。ほぼ記憶ないですね。笑 前年の10歳の時に今の実家に引っ越してきたので約1年くらい経った頃ですね。ドッジボールのチームに所属していたのは6年生の時だったかな…。それすらあまり記憶がなく。

そして、44歳の今。スパイスが好きで、インド料理をはじめスリランカ料理やネパール料理にもハマり、好きなことと興味のあることをやってます。どんどん興味のあることは増えていき、キャンプとサウナにもハマりつつある日々。好きなことを仕事に繋げたいなと思ってるので、何かありましたら皆様お声かけくださいね!!

Twitterの風船飛ぶやつも毎年楽しみしてる…!スクショするタイミングを逃したりして、何度も飛ばしちゃうのはわたしだけじゃないよね?笑

44歳の1年間も、楽しくがんばっていきたいと思いまーす!!

नमस्ते

自分の好きなことを探してみては?

わたしは至ってフツーーーの人間で、特に何かに特化してることはないとは思っているのだけれど、自分が好きでやっていることはたくさんあるかなー。

NAHO CURRYのナホです。

わたしの周りにいる方々で「彼女が欲しいんですよねー」という方が数名いるのですが、話を聞いていると「あれ?この人、本気では思ってないんだろうな…」と感じることがありまして。まー、今が楽しいなら無理に作る必要はないんじゃない?って思うんだけど。笑

それで、その方々に共通していると思うことは、「趣味がない」って言うんですよね。趣味がない…て…。わたしは昔から興味のあることを片っ端からやってきたタイプで、その中で楽しいと思ったことは続いたし、イマイチだと思ったものはすぐ辞めたし、まずは気になったらやってみるというスタイル。その中で続いていることが趣味になってますね。

自分の好きなことを探す、というのは難しいことなのかなぁ。

わたしの場合だと、最近は「カレー」というものを通じていろんな方と出会えて、そこからまた別の楽しいことにつながっているんですよね。元々はSNSを通じて、それがリアルに繋がってという感じかな。SNSって上手く使えば趣味が一緒の人とつながることが出来て、楽しいツールですよね。

ところで、こちらの写真は先日ニュー花園で食べた『とうもろこしのスパイス揚げ』。メニューにスパイス、とかスパイシーとかあると気になって食べてみたくなるんですよねー。そしてこれは美味しくておかわりしました。1人で2皿食べたよね。気に入ったらずっと同じものを食べるし、飲み続けるタイプですからね。笑

なんか、ちょっと感じたことを書いてみました。

नमस्ते

ブログを書いててよかったと思う出来事がありました

先日のNAHO CURRYのとき、予約時間外に1人の女性がお店に入って来られたので、通常のパームさんのお客様だと思い『今日は間借り営業なのでパームさんの営業はおやす……』と言いかけた時に『ナホさんですよね?』と声をかけられました。

NAHO CURRYのナホです。

えっ?と思ってビックリしていたら、『ナホさんのブログを読んでまして、以前一度お会いしたことがあります』と言われて、あれ、このシチュエーションは以前にもあったはずだ……いつだっけ……と、ぼんやり思い出してました。そうだ、数年前に札幌駅前通地下歩行空間(チカホ)でのイベントのお手伝いをしているときに来てくださった方だ!!その時もわたしのブログを読んでくださっていると言ってくれて、すごく嬉しかったんだ!

しかも今回は、最近わたしがまたハマっているお塩とお手紙を持って、わざわざ届けにきてくださいました。『このお塩は使ったことありますか?』とその場で見せていただいたのですが、わたしは初めて見るお塩でした。オススメのお塩ということなので、ありがたく頂くことに。その日はバタバタしていたこともあり、後日ゆっくりとお手紙を読ませていただきました。

読み終わって、驚いたのと同時にブログを書いててよかったな…としみじみ思いました。

わたしがブログを書き始めたのは2017年の2月からなんですが、その頃はむしろ料理のことはほとんど書いておらず、好きなものや行ったお店の紹介がメインだったんですよね。わたしの記憶通り、チカホでのイベントの時に来てくださった方で(2018年の秋頃のことだそう。時期までは思い出せませんでした…)その時のこともお手紙に書かれてました。その当時(何かを検索されていた時に)たまたまわたしのブログが出てきたようで、それ以来定期的に読んでくださっているとのこと。

何よりビックリしたのは、わたしがブログで紹介した場所に足を運んでくださった時のことを詳しく書いてくださっていて(何ヵ所も!!)、それによってお友達が増えたり色々と広がっていったとのことでして。

そしてわたしがブログを始めてからの4年の間に、わたしはスパイスにハマり、カレーを作るようになり、ブログもすっかりとカレーブログになり笑、その変化していく様子をも楽しんでくれていたようでして。

胸が熱くなりました……。

泣いていいですか。

ブログはたとえ誰も読んでくれる人がいなかったとしても、自分が後から振り返って読むのにもいいからずっと書き続けようと思って書いてるんです。割と普通の日記っぽい感じですし、今となってはカレーに興味のない人にとってはナニコレって思うようなブログ。笑 それでも、誰か1人でも読んでくれる方がいて、さらに紹介した場所にも行ってくれて、その感想を聞くことが出来るなんて、嬉しいの一言では片付けられないな…(自分の語彙力のなさにいつも落胆してしまう)誰か1人でも喜んでくれてたり楽しんでくれているんだと知ることが出来てよかった。

頂いた『天日海塩』を広めているのは夕張の笹谷達朗さんという方だそうです。夕張は両親の出身地でもあるので、とても親近感を感じました。NAHO CURRYにときにぜひ使わせていただきますね。そして頂いたお手紙は、ずっと大切にしまっておきます。辛いことがあった時には(あまりないタイプですが…)読み返して元気を出したいと思います。

お名前を出して良いかの確認をすることができないので伏せさせていただきますが、ご本人がきっとこのブログを読んでくださると信じて…。

Yさん、本当にありがとうございました。このような時勢ではありますが、これからも楽しいことやオススメの場所やいいなと思うことをたくさん紹介していきたいと思ってます。今後ともブログを読んでいただけたらとても嬉しいです。

नमस्ते

そういえばブログを始めて4年経ちました

ブログを書き始めて気づいたら4年が過ぎてたことに先日気づきました。毎年スタート記念日にはそれに関してのブログを書いていたのですが、今年はNAHO CURRYが終わって2日間ほぼ死んでて、その後だったのですっかり忘れちゃってました…。

NAHO CURRYのナホです。

ブログをスタートさせたのは2017年2月23日。毎日書こうと意を決して始めてから、なんとか4年間毎日書き続けることができました。自分でやるって決めたことだからやり続けてますよ。飽きっぽい性格だけど、ブログだけは続けようと思ってて。ブログきっかけで色んな出会いもあったので、続けていてホントよかったって思ってますよ。そしてこれからも、できるだけがんばるつもり。笑

最近はすっかりカレーのことばかりになってしまっているので、スカーフのことももっと発信していきたいとは思っているんですけどね…。今はカレーに夢中なのでなかなかできていないのが現状です…。もう少ししたらがんばろ。(ホントかな?)

さて、わたしの今の最大の関心ごとは、次回のNAHO CURRYの試作をすること。

次回のメインカレーは、ゴラカ(燻製された酸味のある果実)を効かせたスリランカのポークカレーを作りたくて。

スパイスはあらかじめまぶしておきます。前回購入したカレーリーフがいい仕事をしてくれてます。

圧力鍋を使って時短したのですが、いい感じに仕上がりましたよ。ポークカレーを作ったのはめちゃ久しぶりかも。

そして山形は井上農場のなっちゃんの小松菜を使って、マッルンを作りました。

なっちゃんの小松菜はめちゃ甘くて生で食べても美味しいの!!カットした段階で、結構たくさんつまみ食いしちゃったよね。だって美味しいんだもん。

早速できたものをお皿に盛り付けて食べてみたよ。

お皿とバナナリーフとカトリに盛り付けたらそれなりになるのが嬉しい。

ほら、やっぱりカレーのことになっちゃうよね。だって、毎日カレーを作ってるか食べに行っているかのどちらかだからね。笑

そんなわたしですが、今後ともよろしくお願いします。

何かブログに取り上げて欲しいことがありましたら(ないか。笑)リクエストお待ちしてますねー!!

नमस्ते

まぶたが腫れた…

わたしはいくつかのアレルギーを持っているのですが、そのアレルギー反応かな?と思われるものが昨夜から出てまして。今日は家でおとなしくしてました。

スパイス大好きナホです。

わたしが出るアレルギーは喉が痒くなる、イガイガする、蕁麻疹が出る、瞼が腫れるなどが多いのですが、今回は瞼が腫れるというもの。

ただ、今回はその原因物質がどれかわからないので、ちょっと怖いんですよね…。そろそろしっかりとアレルギー検査に行かなければならないかもって思ってます。

ちなみに今までアレルギー反応が出たものとしてはいくつかあって、日常生活では気をつけるようにしてます。

完全にダメなのは魚卵。海鮮は大好きなのですが、魚卵は呼吸も苦しくなったことがあるので完全にダメなやつです…。北海道に住んでいるのに、いくら丼とか食べられないのはかわいそうだねぇと言われることもありますが、わたしだって食べられるものなら食べれみたいですよ、そりゃ。ただ、魚卵って大抵は目で見て判断できることが多いので助かりますね。1番困るのは、飾りとして上にいくらとか乗っかってるお料理。『魚卵、アレルギーなんです…』というと、いくらだけを取り除いて食べればいいじゃんと思われがちですが、いくらが乗っていた部分にいくらのエキス的なものが既についてしまっているので、その時点で無理なんですよね…。なのでコース料理を予約するときは、あらかじめ伝えるようにはしてます。

あとは、生のジャガイモと玉ねぎも日によってアレルギー反応が出ちゃう時があります。生のジャガイモは、昔、生のジャガイモを水にさらしただけのシャキシャキサラダ的なものを食べた時に、両目の目頭が思いっきり腫れてしまったことがありますね。びっくりしましたよーあれは。目頭がそら豆くらい腫れたもんね。笑

生の玉ねぎは、まー、よく食べることがあるのですが、そこそこの量を食べると喉がイガイガするんですよね。調べてみたら、生の玉ねぎアレルギーというものがあるみたい。そうなんだ!!とビックリ。いずれも、あまり体調がよくない時に出ちゃったりするので、なるべく食べないようにはしてます。ジャガイモも玉ねぎも加熱したら大丈夫なんですけどね。

それから最も怖いのは薬ですね。とある抗生物質。これもかれこれ10年近く前ですけど、風邪をひいたぽっくっていつもとは違う病院に行った時に処方された抗生物質を飲んだら30分後くらいに瞼が思いっきり腫れてしまって、そのまま皮膚科に駆け込んだったなぁ…。

アナフィラキシーほどではないけれど、軽いアレルギー反応は瞼に出ることが多いみたい。皆さんも気をつけてくださいね。

写真は先日飲んだチャイ。日々スパイスは摂取してますよ。写真と本文の内容は関係ありません。笑

धन्यवाद।

この数日間『CLUB HOUSE』をやってみて感じたこと

1/29にCLUB HOUSEに招待していただき、そこから毎日気になるお部屋をのぞいてみたりしていたら、すっかりハマっている自分がいます。笑 中毒性がすごいわ…!

スパイス大好きナホです。

1/27に見たカレー細胞さんのツイート。

これ見てわたしもCLUB HOUSEやってみたい!!って思ったんですよね。カレー細胞さんはこのあとすぐに招待されたらしく、わたしも誰か招待してくれないかなぁとツイートしたものの誰も反応してくれず。友達すくなーーー。笑 そして、インスタのストーリーズにも同じことを書いたら、なんと神が現れたのですー!!カズさん、ホントありがとうございました!!

CLUB HOUSEは音声のSNSなんですが、色んな話題の部屋が立ち上がっていて興味がそそられるものがたくさん。芸能人や有名人も結構いるので、プライベートな会話を聴けちゃう楽しさ。しかもログが残らないので、その場限りの秘密の話などもバンバンできちゃう感じ。録音したりすると、垢BANされちゃうみたい(アカウントが消されることね)。バックグラウンド再生ができるのでtwitterやインスタを見ながら聴くことができるのもいいんですよねー。

わたしはどういう方たちと繋がりたいかなぁと考えた時に、やっぱりカレー話ができる人とかカレー屋さんと繋がりたいって思ったので、名前を『NAHO CURRY』にすることにしました。

そして、知り合いがいるお部屋や、カレーについて話しているお部屋を色々とのぞいてみました。使い方がイマイチよくわからなかったので(全部英語だし…)まずはやってみようと思って。今までSNS上の文字や画像でしか見たことがなかった方々の声が聴けたり、スピーカーに上げてもらって一緒にお話したり、ラジオともまた違う感じで同じ趣味の人たちと繋がれるのが嬉しい…!新感覚。

1/30には念願のカレー細胞さんのお話も聴けました!カレー3兄弟の次男と三男もいますよ!(長男はいません…)

その後も、大阪のカレー屋さんたちが集まっているお部屋で一緒にお話しさせてもらったり、間借りカレーをやっている方とお話しできたりとカレーというものを通じてかなり面白いお話が聴けたりできたり…。なんてすごい世の中なのだ…。

今日はまた気になるお部屋に入ってみたところ、スピーカーに読んでもらったので色々とお話しさせてもらいました。ただ、自分のトーク力の乏しさにがっくりしちゃったので、もっとトーク力を磨かなければ…。自分の声があまり好きじゃないんだけど、CLUB HOUSEだと自分の声は聴こえないのでまだいっか。笑

自分ではスクショ撮り忘れたので、Kaoruさんのストーリーズからいただきました…!こういう深い話は普段なかなかできないので、楽しすぎましたね。最後、アプリが落ちまくって戻れなくなっちゃいましたけど…。ちなみに聴きながら牡蠣ビリヤニ作ってましたよ。笑

こちらもうまくできたー♡

しばらくはCLUB HOUSEに入り浸りになりそうです。

こちらがわたしのアカウントですー。よろしければフォローしてくださいね!カレーのことしか話さないと思いますけど。笑

धन्यवाद।

2020年の振り返りをしてみました③

2020年をtwitterで振り返るシリーズの最終回。そう、今日は大晦日。早いものです。今回は9月から12月まで。後半は1番色んなことがあって、ものすごい速さで時間が過ぎて行ったような気がします…。

では9月からスタート。

アジアハンターの小林さんが北海道に長期滞在されていて、お会いすることができました。ヒンディー語で店員さんと会話している様子を間近で見ることができてわたしは感動したよ…!ヒンディー語の参考書と辞書を購入して勉強始めたけど、あまり進んでませんわ。笑

gopのミーンコロンブ(ミンコロ)が好きすぎて、ミンコロの時は何としてでも行くようになったよね。信さんとスパイスのお話をするのが楽しいです。

わたしゴルフ場が好きなんですよねー。キレイに整備されていて緑がたくさんで、動物にもたまに会えたりするし。冬の間にもっと練習すればいいのにと思いつつ、誰かに引っ張られないと行かなさそう。笑

果物の中で1番好きなのがシャインマスカット。ごほうびフルーツだよね。

狸小路でGジャン落としました。結局見つからず…。今頃、誰かが着ているのかしら??

サンバルパウダーってとても優秀なんですよねー。ポテトフライに振りかけるだけでめっちゃ美味しいよ!!

インド鍋の特大サイズも購入したので、全てのサイズをコンプリートしちゃいまいした。笑

0次会で飲んだ日本酒が効いたらしくこの日の記憶はあまりありません…笑 いやー、それにしても飲んだわ。

ダルバートを食べるとダルバートが1番好きかもって毎回思うんですよね。自分の身体に合っているような気がするの。

チャンドリカさんではインド弁当箱でテイクアウトするととてもキレイに入れてくれるんですよー。テイクアウトだと数回に分けて食べられるのも嬉しい。

家にどんどんカトリが増えていきます。

自宅でインド鍋を使うときはIHの上にカセットコンロを乗せて使います。笑

あおいねこさんの魚介ミールスがとにかくおいしかったーーー!!魚介好きにはたまらないよね。

小中の同級生のけんぼーの後押しもあって、もも子さんのお店『占い酒場パーム』さんで間借りカレーをさせてもらうことに。カレー店で働いたことないし、なんなら飲食店でも働いたことがないわたしの趣味のカレーを食べに来てくれる方はいるのかしら??と思っていたのですが、予想をはるかに越えてたくさん予約をいただきホントびっくりしたし嬉しかったな…。

10月以降はほぼ毎日カレーを食べる生活になりましたね。自分で作ったものも食べるけど、やっぱり食べに行くのも好きなので両方という感じ。

数年間買うかどうか悩んでいた圧力鍋をとうとう購入。もっと早く買えばよかったと思うくらい、すごく使えるのよねー。

ドキドキのNAHO CURRY初日。バタバタしているうちに終了しちゃいました。反省点もたくさん。でも、とっても楽しかった!!

間借りを卒業したマサ君のパヨカイは、店内が好み過ぎて住みたいくらいだった!!

水野さんとイデさんのイベントへ。昨年も参加したんだけど、楽しみにしてましたー!水野さんって毎回新しい手法を考えていてすごいなぁって思う。

それから水野さんのgopの信さんのニハリのイベントにも。ニハリというものをこの時初めて食べたよね。パキスタン料理だよ。

大好きな短パンさんにも久しぶりに会えたのーーー!!嬉しかったなぁ。10月後半はめちゃめちゃ色々あり過ぎてあっという間に過ぎ去ったよね。

いや、まじで砂かけばばあなん??というくらいバンカーに呼ばれた日だった……笑

ビリヤニをうまく作れるようになりたいということもあって、ビリヤニを食べ歩くようになったのもこの頃からですね。

NAHO CURRYが終了すると1週間ほど何も作らなくなるのですが、カレーはもちろん食べにいくよね。

カレー以外の美味しいものもたまには食べたいです。笑

今年最後のラウンドで輪厚に行けたのは嬉しかったなぁ。まー、下手くそすぎましたが。笑 楽しいのでいいんです。

Goo To Eatの食事券、使い切ってしまったのでまた買いたい…。

ご近所の純やさんは、盛り付けがとても美しいのだ。お料理も美味しいですしね。

『今、1番エモいことなんですか?』という質問を受けた時に、kinooleと葉柳をハシゴすることと答えました。笑 この日は、葉柳からのkinooleでしたね。

soul storeさんもお初でした。揚げゴボウがパリパリでおいしかったー!

ELSKAさんはホント好きなお店…!

青パパイヤを初めて購入して、シンハラ・アッチャールの他にソムタムと生ハムを巻いて揚げたりしました。すっかり青パパイヤが好きになりましたねー。

スマホがない生活ってかなり不便だった…もう忘れないようにします。笑

2021年も心からかわいいと思えるダイアリーに出合えてよかった!!

第2回のNAHO CURRYは作る量を間違えて結構たくさん残ってしまったんですよね…。こうやって勉強していくんだ、わたし。

2回目のNAHO CURRYと3回目のNAHO CURRYの間が3週間しかなくて、結構あたふたでしたね。すぐにネパール料理の試作を始めたんだけど、やっぱりネパール料理が自分の体質にあってるのかな。ニンニクとショウガがたっぷりのネパール料理、食べると元気になる気がするよ。

堕天使かっきーさんのカレーを初めて食べることができました。自分では作れない感じで食べるのも楽しかったな。

さらにカトリを追加で購入しました!笑 もうこれ以上はいいかなー。

ジャドプールのダバ・バクシーシの画伯のイラストを見て、わたしも描いてもらいたい!!と画伯にお願いして描いてもらったイラスト。あまりのかわいさにテンション上がりまくりでした!画伯、天才だーーー!!

3回目にしてやっと少し慣れた感じかな。今回は今まで1番予約がすぐに埋まってしまって嬉しいやら申し訳ないやら…。いつかもっと回数を増やせるようになったらいいなぁとは思いつつ、しばらく無理だと思います…。

NAHO CURRYでビリヤニを出せたらいいなぁって思ってて、試作中なんです。難しいんですよね、ビリヤニ。

鮭ビリヤニ。冷凍庫の整理を兼ねて作ったので、鮭の量が少なかったよね。笑

牡蠣ビリヤニの試作では、これでもか!!というくらい牡蠣を入れてみた。笑 ちょっと高級すぎたけどやっぱ牡蠣は美味しいよね。

YAUYAUさんのビリヤニを食べることができてよかったー!ずっと気になってたんですよねー。

もうすぐ2020年も終了です。

3日間でこの1年間を振り返ってみました。Twitterにアップしていることだけを拾ったので、これがわたしの全てという訳ではもちろんないですが、でもほぼそうだと言っていいくらい昨年以上にすっかりカレー三昧な日々となりました。

今年はカレーきっかけでたくさんの方との出会いがあったのも嬉しかったなぁ。

そして今年も366日ブログを書くことができました。この記事が1,408記事目。もうね、書いてることが偏りすぎてて一部の方にしか好まれないような内容ですが、自分のブログなので書きたいことを書いてます。

2020年もわたしに関わってくれた皆さま、大変お世話になりました。そして2021年も引き続きよろしくお願いいたします。

よいお年を…!(個人的には2021年のお正月はゆっくり家で過ごせそうなので嬉しいです)

धन्यवाद।

2020年の振り返りをしてみました②

昨日からTwitterで今年の振り返りをしています。今日は5月から8月までの4ヶ月間。この4ヶ月間も初めてのことが多かったなぁ。では行ってみまーす!!

南区って意外とおしゃれなカフェがあるんですよね…。わたしが知らないだけなんだなぁ。こちらの『Cafe Lompolo』さんは青いドアがとても印象的で、店内ととても素敵なんですよねー。

ターリー皿を購入してからのカレーライフがぐっと楽しいものになりました。収納場所にはちょっと困るんだけど、買うのを迷っている方にはぜひターリー皿とカトリの購入を全力でオススメします!!

五◯堂さんの初訪問は5月だったのかぁ。わたしの中では海鮮と言えば五◯堂さん!!

八剣山キッチン&マルシェのプレオープンも5月でした。コロナでオープンが遅れてしまったのと、テイクアウトのみの営業からスタートしたんだった…。もうすごく昔の出来事のように思えるよ…。

今年とても通うことになる『do you like』さんがオープンしたのも5月。内装を小中の同級生が行っているということを知って、何十年かぶりに再会したんだったなぁ。すごい偶然だよね。

八剣山キッチン&マルシェの店内のドライフラワーを飾ってくれた『フワラーリトル』さんのお花がとてもかわいくて、母の日に贈りました。わたしもこんなお花を贈られるようになりたい!!(まだ誰からも来てません。笑)

あおいねこさんの冷凍カレー、ターリー皿とカトリに盛り付けたらホントお店で食べている感じになれるのが嬉しい…!


ビリヤニを作り始めたのも5月だったか…。早いものです。


コロナで新しく始めたことのひとつが家庭菜園なんですよね。いやー、まさか自分が家庭菜園やるとは思ってなかったですから…。ビックリですよ。笑

そうそう、今年はWindowsからMacbookにした年でもあります。Macにするのは20年ぶり?くらいで、ちゃんと使えるか不安だったけど、iPhone使っていると同期とかめちゃめちゃ楽でビックリしたよね。もっと早くMacにすればよかった。笑

コロナ禍ならぬインド鍋禍が来ましたね。うちはIHなので日常的には使えないのですが、たまにカセットコンロを出してきて使ってますよー。


念願のカレーリーフの苗を購入したのも5月。この子達が大きく育ってくれて、のちにNAHO CURRYでとても活躍してくれることになるとはこの時点では分かりませんでしたよ。

お花ってホント癒しでしかない…!

暁さんへの初訪問は6月。美味しいですよねー。今では大好きなカレー屋さんです。

コロナ禍でベランダで過ごす時間を充実させようと思い、キャンプ用のテーブルを買ったり椅子を買ったりしたよね。キャンプ行かないのに。笑

ゆきえちゃんのホワイトアスパラ、美味しいんだよなぁ。


今まで家でお酒を飲むことがほとんどなかったのですが、コロナ禍でお店がやってなくて家で飲むようになりました。ミントを育てていたのでモヒートをたくさん飲めたのはよかったなぁ。

数年間、いや何十年かも…というくらい使っていたお茶碗(元はカフェオレボウルなんだけどね)を新調したのは6月。大好きな大嶺工房のお茶碗を見つけたので、迷わず購入しました。やっぱりお気に入りのものを長く使いたいからね。


近所の街路樹がハシドイという名前だということを知った6月。とても好きなお花。


2年ぶりに南インド屋さんの料理教室に参加できたのは嬉しかったなぁ。料理教室に参加するのは好きみたい。


今年はお花をよく購入した年でもあります。スモークツリーはstemさんで一目惚れしてすごく欲しいと思ったお花。見つけた時にテンションが上がったよね。今もドライフラワーとして家の廊下に飾ってます。

道民ですが、富良野に行ったことがなくて友人に連れて行ってもらいました。いい思い出。


今年初ラウンドは7月だったけど、ゴルフを始めてから一番ラウンドに行った年でもあります…(例年それほど行かないというのもあるけどね)。ゴルフもっとうまくなりたいと思いつつ、練習には全然行かないタイプです。笑

今では大好きなお店のひとつである『MOON36』さんに初訪問したのは7月。スパイスそのもの!!という感じがわたしの好みで、疲れている時に行くようになりました。

すごい飲みすぎた記憶しかない…笑

恵庭のゴルフ場によく行くので、帰りに寄ってみた『アースコンテンポラリー』さん。真鍮のこのうつわ、欲しいんだよなぁ…(でもね結構お高いのよーーー)ダルバートが食べられるお店ってあまりないから嬉しいよね。

『IN CURRY』さん、また行きたいのだけれど家からなかなか遠いんですよね…。店内素敵だったなぁ。

パニプリ、とても美味しいのでいつかパニプリパーティーやりたいんですよねー。

8月20日で43歳になりました。今が一番楽しいよ。

わたしダルバートが好きなんです。だからダルバートが食べられるお店がもっとあればいいのにって思ってる。

ずっと気になっていたフィンガーライムに出合えたんですよ!!もう感動ものでした!!めちゃ高かったけどね。笑

茶月斎さんのお料理が美味しすぎて……ワインと中華、サイコーです!!

さて、5月から8月までの4ヶ月間。やはりカレーのことばかりでした。なんなん。笑 いや、思ったんだけど、Twitterにはもうカレーのことしかほとんどアップしてないってことだよね。というくらいカレーを食べに行くこととカレーを作ることがわたしのライフサイクルに組み込まれているということか…。しばらくこの状態は続きそうです。

8月までの振り返りをしてみて思ったんですけど、カレーが好きな方とSNSでたくさん繋がったことで、毎日がとても楽しくなりました…!趣味が合う方との話はホント楽しい。

さて明日は9月から12月までの振り返りをしたいと思います。え?どーせカレーのことばかりでしょって?ええ、わたしもそう思います。笑

धन्यवाद।

2020年の振り返りをしてみました①

毎年年末にTwitterでその年の振り返りをしているので、今年も振り返ってみようかと思います。それにしても、今年は激動の年でしたね。個人的には色んなことに気づけて、出会いもたくさんあって、新しいことも始めた年でもあるので、悪いことばかりじゃなかったと思ってますけど。

まずは1月〜4月で印象に残ったことから。

今年初めて作ったカレー関係の料理はブロッコリーのポリヤルだったのね。今年はまた南インド屋さんの料理教室に参加できて楽しかったな。

無印のシリコンのシリーズはかなり愛用しました。写真のスパチュラよりスプーンタイプの方をかなり使ってますね。このシリーズ、かなりオススメ。


これを作った後に、コロナが来て陶芸教室がなくなってしまったので、こちらのお皿を受け取れてないんですよね…(というか出来上がっているのかどうかもわからない…)黒い大皿、やっぱり欲しいな…。

ヴィーガン・レシピはホントに眺めているだけでうっとりしちゃう。ここに掲載のレシピを参考にして色々と作ったのですが、どれもとても美味しいですよ。

香取薫さんのレシピには大変お世話になってます…!

GABANのスパイス講座、かなり楽しかった!!また行きたいー!

帯広の大好きな南インドのカレー屋さん『DAL(ダール)』さん。最近行けてないので行きたい…。

インデアンも最近行けてないなぁ。インデアンエビ、久々食べたいなぁ。


do you likeのなおこさんが占い酒場パームさんで間借りしていた最後の日は今年の1月だったのかぁ。今はお店によく行くので、常連の皆さまと楽しい時間を過ごさせてもらっていてありがたいです。大好きなお店…!

ELSKAさん。ワインを飲みにたまにおじゃましますが、お料理も美味しいんだよなぁ。お店の雰囲気がとても好きなんです。


ブルグル最近食べてないかも。カレーばかり作ってるからか。笑


ハライさんのカレー、美味しいですよね。

雪まつりの頃からコロナが広まってきたという感じでしたね…。このプロジェクションマッピング、とても感動しました…!

Arhtipsさんのマスクは、この後かなりたくさん購入しました!一番初めに購入したこの2枚ももちろん愛用してます。

今年最後に行った仙台出張で食べたせり鍋が美味しすぎました…!ずっと現地で食べてみたいって思ってたんですよね。

飛行機が欠航になったおかげで行きたかったカレー屋さんにいけたのがサイコーでした!!


帯広で好きなカレー屋さんの2軒目『サンサーラ』さん。こちらも最近行けてないので行きたい…。

数年乗っていた車とお別れしたのは2月だったのかぁ。デカいしエンジンかからなくなったりしたり面倒なことも多かったけど、乗りやすくて愛着のあった車でした。

ミランさんのダルバートを食べたのはこれが初めてだったんだけど、美味しくてホントビックリしたよね。

『蘇』を作ったんだった!!結構好きな感じでした。笑

好きな飲食店には顔を出して、できるだけ応援したいという気持ちはずっと変わりませんね。

Zazaさんのお花のジャムクッキー。缶も可愛いけど、クッキーがとても好きな感じなんですよね。


この時期はソイミートにかなりハマってました。食感がとてもいい感じなんですよね。

家にいる時間が増えたことで、お花を飾りたくなったんですよね。季節を感じられるお花が好き。

ジャドプールで食べたK氏のスリランカプレートは衝撃的でしたね。なんせ珍しい食材のオンパレード。先日お見かけする機会があったのですがお話することができなかったので、いつかお話してみたい方の1人です。


帯広で好きなカレー屋さんの3軒目『エレファントインザルーム』さん。カレーも美味しいし、雑貨のセレクトとかサイコーでした!!早くまた行きたい!!

マリヨンヌさんの移転後のお店にもまだ行けてないなーーー。早く行きたいーーー。

boiler、素敵すぎた…。家から近かったら通いたいお店のひとつ。

ニシジルシさんにもやっと行けたんだったなぁ。

川沿のアジャンタさん。初訪問したのは今年の3月だったけど、今年一番訪問したカレー屋さんだと思う。それくらいどハマりしたし、店主の千葉さんにはかなりお世話になりました!!

あおいねこさんの間借りも美味しかったなぁ。小樽はなかなか遠いのでgopさんだと行きやすくていいんですよねー。

カレーを食べ歩いていてもしっかり作ってもいたなぁ。

馬渡新平さんのうつわ、ホントお気に入りです。

ずっと食べたかった『さんぼんぎ』さんのカレーを食べられた!!長沼のお店にも行きたかったけど結局今年は行けず…。来年こそは!!


パヨカイさんもやっと行けたんだったなぁ。ホントにコロナきっかけで行きたかったカレー屋さんに次々と行ってみた3月〜4月だったなぁ。

gopさんの初回は弱気の25番か…。笑 ま、今でも50番ですけどね…。gopさんも今年は通ったなぁ。

パニさんも行こう行こうと思っていてなかなか行けてなかったお店のひとつでした。えみさんとのお話も楽しいんですよね。

フルーツポマンダー、玄関でいい香りしてますよ!

モアイのマスク姿もなかなかかわいい!!

コロナで食器を充実させたいと思いとうとうインド食器を購入!!この後かなり大量に購入することになるとは、この時にはまだ思いもしませんでした…。

やっぱりね、うつわって大事よ。

今もとても活用しているインド弁当箱。めちゃ便利なんですよ!!すごーくオススメです!!

月イチの『かりーぱみゅぱみゅ』も楽しみなイベントにひとつになりました。

要領が悪いのとキッチンが狭いのと色々あってめちゃ時間がかかるんですよね…。今は少し慣れたましたけどね。

スープカレー店34さんも、家からは割と近いのに行ったことがなかったお店のひとつでした。ニラ好きなのでトッピングであるのは嬉しかったなぁ。

1月から4月までを振り返ってみたら、ずっと行きたかったカレー屋さんに初訪問するというのがほとんどで自分でもビックリしましたね。この頃に行き始めたお店は、今もよく通ってます。好きなお店は限られているんですよね、わたし。

धन्यवाद।

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