ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

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ご近所のレジェンドスープカレー店へ

先日の『マツコの知らない世界』で紹介されていたスープカリー木多郎さん。ご近所にあるのに今まで未訪問…。一度食べてみたくなり行ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

オープンは11:30ということで、混み合うことを予測して30分前から並ぼうと11:00に向かったら既に9人ほど並んでました。やはり皆さん考えることは一緒のようで。それでも1巡目に入れたのでOK!!午後から予定があったので1巡目に入れなかったら危なかった…。

食べたいものは決めてまして。ベーコンエッグ野菜。スープカレーに入っているベーコンエッグが好きなんですよねー。

メニューを見ると牡蠣もある!ギリギリまで迷ったけど、やはりベーコンエッグは外せないなと思いベーコンエッグ野菜の3番にして、ブロッコリー&オクラをトッピングしました。

ベーコンエッグにニンジン、ピーマン、ナス、トマトに菜の花。菜の花が入っているのって珍しいですよね。ていうかスープカレーに入っている菜の花って食べたことないわ。そしてトッピングのブロッコリーとオクラ。量、多っ!!ってなりました。笑

スープはかなりトマトが濃い目のもの。濃厚ですねー。わたしが普段食べているスープカレーとは全然違う雰囲気のものでした。スープカレーってお店によってホント違うよね。だからこそ食べ比べするのは楽しい。3番は辛口なんですけど、まあまあ辛かったですねー。わたしはライスなしにしたので、めっちゃ水飲んだわ。笑

わたしたちが食べ終わってお店を出た時でも、かなりの行列でした(12:30くらいかな)しばらくはこんな状態が続きそうな予感…。

改めてスープカレーって魅力的な食べ物だなぁということを感じたのであります。

木多郎さん、インスタ始めたみたいですよ。

<木多郎本店>

شکریہ

アジャンタ インドカリ店 川沿出張所へ

札幌市内にアジャンタと名のつくお店は3店舗ありますが、わたしが通っているのは南区の川沿にある『アジャンタ インドカリ店 川沿出張所』です!!

NAHO CURRYのナホです。

中央区南29条にあるのが『アジャンタ インドカリ店』の本店。本店で働いていた千葉さんが、支店として10年前にオープンしたのが川沿出張所。東区にあるアジャンタ総本家というお店は、この2店舗とは全く別のお店なので、メニューも味も違うみたいです。ま、わたしは行ったことないし、今後も多分行くことはないので、どんな感じなのかはわかりませんが…。

ちなみに、先日のマツコの知らない世界でスープカレー発祥のお店としてアジャンタ総本家とこうひいはうすが同じくらいにオープンしたと紹介されていましたが、それは正確ではないですね。元々、今の本店のママと当時の旦那さんがアジャンタを始めた時のレシピを旦那さんが勝手にこうひいはうすの方に渡したそうで…。レシピを売ったのかな?レシピを考えたのはママね。(今のこうひいはうすの場所でアジャンタが営業してたみたいですし)まー、このあたりの話はほとんど表で紹介されることはないみたいですね。何かの力が働いているのか…?笑 ここはわたしのブログなので、わたしが書きたいことを自由に書きますけどね。このブログはそれほど多くの人が読んでいる訳ではないけれど、ホントのことを知ってもらいたいという気持ちはありますよ。万が一、このブログを読まれたメディア関係の方がいましたら、千葉さんのところに取材に行って根掘り葉掘り聞いて欲しいですわ!そして正しい情報を伝えて欲しいなぁって思ってます。

本店のママは今年いっぱいで引退するそう。今は後継者の男性の方が修行しているみたいですね。ママが引退する前に本店にも行ってみたいとは思うのですが、いつも結局千葉さんのところに行ってしまう。

そんな千葉さんアジャンタで、冬限定の牛スジカレーが食べられるというので食べてきましたー!

牛スジはお肉が付いている部分とプルプルコラーゲンの部分は別々に仕入れているとのこと。普段はわたしはハーフサイズを食べるのですが(お肉のカレーだとお腹いっぱいになってしまうので…)、牛スジカレーは普通サイズを食べ切れました!!他のカレーにはジャガイモは入っていないのですが、牛スジカレーはジャガイモ入り。これがまた美味しかった!!

先日マツコさんが、スープカレーのニンジンが1番好きかもって言っていたのですが、それはわたしも一緒でして。めちゃわかるーと言いながらTVを観てました。笑 スープカレーのニンジンはホント美味しい。そして千葉さんのところのニンジンは一段と美味しいの。(写真には映っていませんが、スープの底に沈んでます)

あとニラが好きすぎて、いつも持ち込みしちゃいます。千葉さん、いつも調理してくれてありがとうです!!

アジャンタ行くなら絶対おすすめなのは川沿です!!普段のメニューだとマトンキーマもおすすめだよ♡

<アジャンタ インドカリ店 川沿出張所>

شکریہ

デリバリーでの初注文

今までUberなどのデリバリーを使う機会がなかったのですが、先日初めて使ってみました!

NAHO CURRYのナホです。

その日は仕事でとある場所にいたのですが、近くにランチができるようなお店がないので、お弁当を持ってくるかデリバリーで注文してくださいと言われてまして。デリバリー未体験なわたしは、「これは使ってみるチャンス!!」と思い、事前注文することにしました。

まず思いついたのはUberですね。アプリはダウンロードしていたので、現在地を入力しようとすると何故かエラーになってしまう。以前に一度使おうとした時にいた場所が現在地のままになっていて、「今いる場所からちょっと離れているようです」と表示されてしまうんですよ…。電波の問題なんですかね?何度やっても現在地の登録ができないので諦めました。笑

次に思いついたのがfoodpandaで、こちらはアプリからダウンロードしたら、現在地がすぐに反映されたので早速何を注文するか選ぶことに。いやー、それにしても注文できるジャンルがたくさんあるんですねー。一つ一つじっくりみる時間はあまりなかったので、カレーに絞ってみることにしました。

すぐに食べたいカレーを発見!!

Curry SAVOYのシーフードカレーを見つけました。しかも全品15%オフとのこと。シーフードカリーの辛さ4番にブロッコリートッピングして合計¥2,472。15%オフなので▲¥371でしたが、初回は¥2,200の割引だったのかな?配達料の¥300だけで食べることができました。すご!!!

時間指定していたのですが、5分ほど遅れるという通知が。少々わかりにくい場所だから迷うかも…と思っていたら、配達員の方から電話がきました。詳しく説明して迂回してもらったりして結局20分くらい遅れて到着して、無事に受け取れました。わたし自身も初めて訪問した場所だったので、お互いよくわかっていなかったというのもあったのでこれは仕方ないですね。笑

Curry SAVOYのシーフードカレーって初めて食べたんですけど、うまーーー♡シーフードはたまらんね。旨味がスープにたっぷり。えび、ホタテ、牡蠣、パーナ貝、アサリ、白身魚、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、パプリカが入ってました。トッピングしたブロッコリーもいい感じでした。スープカレーに入ってるブロッコリー、好きなんですよね。これは今度お店に行って食べたい!と思いましたね。

この後、自宅で再度Uberで住所を登録してみたら、できました!あれはなんだったのだろう…やはり電波の問題だったのかな?ということで、今度はUberでも何か注文してみようと思います。

شکریہ

牡蠣まつり、続いてます

今の時期に限定で見かける牡蠣のカレー。色々なお店のを食べ比べしたい!ということで2軒行ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

まずは、すすきのにある『ATMAN(アートマン)』。このコロナ禍になる前にはたまに行っていたお店なのですが、すっかりすすきのの方に行くことも少なくなり、約2年ぶりくらい?に訪問した気がします…。

お店の入り口の看板が変わってました。

こちらは夜の18:00頃からオープンするお店なのですが、20:00くらいまでは混んでいる印象ですね。この日も19:00過ぎに訪問したら満席だったので、少し待ちました。

わたしはいつもスワディスターナスープにします。スパイス好きならコレって言われたら注文するよね。

こちらではいつもライスなしにします。牡蠣と野菜が色々入ってます。

店主さん、すごく久々の訪問なのに覚えててくれました。嬉しいなぁ。

そして、もう1軒は老舗の『ミルチ』へ。

ミルチはどの時間に訪問してもいつも混んでいる印象。この日もデリバリーの注文がたくさん入ってる様子でした。

タンドールの横のカウンター席に座ったので、ナンを焼く様子を眺めながらカレーを待ちました。ナン自体はあまり食べないけれど、焼くのを見るのは好き。すごく手際良く側面に生地を貼りつけていき、焼き上がったものを剥がす様子はいつまでも見ていられるなぁ。

牡蠣とほうれん草のカレー(シピィマサラ)の5番にしました。ナンとライスを選べるのですが、ライスに。福神漬けが付いてきます。ライス少なめでお願いしたのですが、結構な量が来てしまいました…。(やっぱりちゃんとg指定しないとね…)

大きな牡蠣が5個入っていましたー!

食後にはチャイを。

お手洗いに貼ってあったインド各地の料理が食べられるコースの案内が気になりすぎて…全部制覇したい!!4名以上だと食べられるそう。どなたか行きませんか??

牡蠣のカレーといっても、お店によって全然違う!そしてどちらもそれぞれの美味しさがありました。わたしの牡蠣のカレー巡りは、まだまだ続きそうです。

شکریہ

 

 

牡蠣が出始めてきましたね

スーパーに並ぶ魚を眺めるのが好きなんですけど、最近は牡蠣が出始めてきましたね。

NAHO CURRYのナホです。

生牡蠣はそれほど好きじゃないんですけど(あたるのも怖いというのもあるけれど…)、カレーに牡蠣が入ってるとなると好きすぎて。食べたーーーい!!ってなるんです。

そんな時、スパイスの穴ムジナさんで、3日間限定の牡蠣ビリヤニランチをするというではありませんか!!

早速予約して行ってきました。

ムジナさんは結局ランチ営業している時しか来たことがないんですよね。夜の雰囲気も味わってみたいなぁとは思っているのですが、なかなか行くことができぬまま…。

昼間のお店の雰囲気がこれまた素敵なんですよねー。秋のお庭も紅葉とか落ち葉とかでいい感じでした。

この日は牡蠣のビリヤニ、春菊と馬告のサラダ、キウイのライタ、青梗菜スープというメニュー。わたしが訪問した14時少し前くらいにちょうど陽が差し込んできて、キレイな写真が撮れました…!ポカポカ陽気でとても気持ちよかった。

牡蠣がゴロゴロ。牡蠣好きなのでテンション上がりましたわー。春菊って火を通すよりも生で食べる方が好きだし、それに馬告を合わせるのが新鮮で。いつも勉強になります!!

食後には生姜チャイ。これまたとても美味しい…!わたしは食後にチャイを飲みたがりますからね。デザートはあまり好きじゃないけれど、チャイがある時は絶対頼んじゃいますもん。

カップもかわいかったな。

ムジナさんのビリヤニランチはいつも楽しみにしているもののひとつ。次はどんなものが食べられるかなぁ。

さて、わたしも牡蠣カレー作りたくなってきなぁ。牡蠣のアチャールもいいよね。あー、こうやって書いているうちにまた牡蠣が食べたくなってきたわ。

شکریہ

ビリヤニ大澤の冷凍マトンビリヤニ

今年の5〜6月ごろにクラファンをしていたビリヤニ大澤さん。リターンの冷凍マトンビリヤニが届きました…!

NAHO CURRYのナホです。

クラファンのリターンは色々あったのですが、わたしはビリヤニ大澤ロゴ入りTシャツ(ウルドゥー語版)と冷凍マトンビリヤニ4食にしました。ホントはお店で食べたいけれど、いつ東京に行けることやら…という状況だったのでね。

Tシャツは先に届いていたので、夏の間着てましたねー。ウルドゥー語のロゴがこれまたかわいい。

ビリヤニ大澤を知らなければ、なんて書いてるのか読めないところもまた良き。知っている人はすぐわかるけど。笑

そして、冷凍ビリヤニ4食が昨日届きましたー!わーい!今、いくつか冷凍で販売されているビリヤニがあるんですけど、わたしは購入するのは初めて。どんな感じなんだろう…。

冷凍のまま、お皿にパッケージごと乗せてレンチンでできるらしい。簡単!!

コリアンダーリーフを買いに行くのはめんどくさかったので、せめてライタだけは作ることにしました。ちょうどヨーグルトと赤玉ねぎはあったので。わたしはきゅうりが苦手なので、自分で作るライタには入れません。レンチンして、袋を開けたときにフワーーーっといい香りがしてきた!!

屋久島から送ってもらったバナナリーフがあったので、一緒に盛り付けてみました。

一口食べて、「うまっ」って声に出して言っちゃったよね。いやー、マジで美味しいです!!マトンもゴロゴロ入ってます!!少し強めの塩加減は、ライタと合わせて食べるとめちゃめちゃ良いーーー!!350gなので、わたしにはかなりボリーミー。一気に食べると満腹感が襲ってきて眠くなりました。笑

これは、いつかお店で出来立てのビリヤニを食べたらもっと美味しくて気絶するんじゃないかと思いましたわ。

ビリヤニってホント食べる楽しみが止まらない。早くお店でも食べてみたいなぁ…!

شکریہ

元町にあるチョップドサラダのお店

数年前に恵比寿にチョップドサラダのお店があるというのをTVで観た時に、こういうお店が札幌にもあればいいのにと当時思っていたら出来てました!

NAHO CURRYのナホです。

普段、なかなか行く機会がない地下鉄東豊線の元町駅の近くにある『KIYOHACHI CHOPPED SALAD』。こちらは本店のようで、2号店が菊水にもお店があるようです。どちらもあまり訪問する機会のない場所なので、知らなかったなぁ。

チョップドサラダとレモネードがメニューにあるみたい。サラダはどれにしようか迷うなぁ…!

店内ではフレーバーウォーターが飲めましたよ!

ドライフラワーのディスプレイもかわいい。

メニューは通常メニューの他に、曜日限定だったり、期間限定のものもあるみたい。

食品サンプルも本物そっくりでかわいい!!

レモネードも注文してみました。わたしが選んだのはエルダーフラワーソーダレモネード。エルダーフラワーって見つけたらつい注文したくなります。好きな味でした。

サラダはまあまあ迷った挙句、結局初めて来店するお店だし、お店のオススメメニューにしてみることに。こちらは『SB SALAD』というサラダで美を追求するする女性にオススメのものみたい。スタッフも女性の方ばかりだったし、店内もほぼ女性だったし、やはり女性が好きそうなお店だよなぁとは思いましたね。

このサラダには美に特化した20種類以上の野菜が入っているんだって。塩レモンドレッシングがかかっていて、さっぱりとした感じだけれど、豆やアボカドやリンゴ、ブルーベリーなどの果物、モッツアレラチーズにキヌアやパンプキンシードなども入っていて食べ応え十分。わたしには少し多いくらいでしたよ。サラダだけじゃお腹いっぱいにならないよーと思っている方にもぜひ食べてみてもらいたいですねー!!

他のメニューもかなり気になりました。ただ、場所がね…と思っていたら、円山に3号店がオープンしたというのをTwitterで見つけたました。

ここが1番行きやすそうだなぁ。テイクアウトしたら小分けに食べられるからいいかも。また訪問してみたいと思います!

شکریہ

定期的に食べたくなるスープカレー

昔はスープカレーにそれほど興味がなかったこともあり、行ったことのないスープカレー店が山ほどあるわたし。でも、お気に入りの数店舗を定期的に回るだけでいいなぁと思ってます。

NAHO CURRYのナホです。

先日食べに行ったのは『MOON36』さん。

わたしのいつも座る席からの眺め。

ここのところずっとベーコン玉子やさいカレーの3番ばかり食べてます。

野菜はなす、ピーマン、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、しめじが入ってます。シンプルな野菜だけ入ってるというのもいいんですよね。それにベーコン玉子とゆでたまごも入ってる。4番は辛すぎてわたしはキツかったので、いつも3番ですね。辛さとスパイスのバランスが絶妙に良いのです。スパイスがごっそり入ってるところも好き。

そしてさらにいいなと思うポイントは、量が少なめというところ。多分普通に食べる人にしてみるとかなり少なめだと感じるとは思います。でもね、少し物足りないくらいの方が「またすぐに食べたい」ってなる。美味しいものでも、量を食べすぎてしまったら「お腹いっぱい」という印象だけが大きくなってしまって、おいしかったことを忘れちゃったりするよね…。

こう書いてて、またすぐにでも食べに行きたくなってます。

ちなみにMOON36さんでもチキンカレーは食べたことないです。そしてこれからも食べる予定はないです。笑

شکریہ

待ってました!かりーじゃないぱみゅぱみゅ!

この告知を見た時から、胸が高鳴ってたワタクシ。

NAHO CURRYのナホです。

月例イベントのCPPことかりーぱみゅぱみゅが、今月はなんとかりーじゃないぱみゅぱみゅ(CJPP)として営業。しかも『カレー以外のヘンな食べ物』が繰り出される…ということは、絶対わたしが好きなやつだ!!と思い、数日前より待ち侘びておりました。

土曜日の午前中に用事が入ってると思ったら日曜日の勘違いで、オープンと同時に入店しようと思っていたのが少し出遅れてしまったのだけれど、無事に食べることができましたよ。お店の近くまで行ったのに完売でした…というのは悲しすぎるからね…。

いつも以上に大きな注意書き。そして、最後の一文。笑

待つ間に解説を読みながらニヤニヤ。(ヤバイ奴だよね)

キターーー!!!わーい!!ワダ!!パニプリ!!イェイ!!

こちらのネパールの乾燥米、チウラ。わたしは大好き♡しかも2日前にも招待していただいたダサインでチウラとパニプリをいただいていたので、1週間に2回も食べることができるとは!

ワダとサンバルとココナッツチャトニ。大好物のものたち。ワダはサックサクだった!サンバルをつけたり、ココナッツチャトニをつけたりして食べます。うんまーーー♡

そしてパニプリ。インドの屋台ではわんこそばのように次から次へとパニプリが手渡しさせるそうな。わんこパニプリだねぇ。プリ(揚げたボールのようなもの)の上部を親指で穴を開け、ポテトマサラとパニ(パクチーやスパイスが入った水)を注いで一口で食べるんです。食べ終えたらうまーーーって言っちゃうよ、これは。わたしは1番はじめと1番最後に食べました。最初と最後に好きなもの食べるのサイコーでしょ!!

いやね。今回のメニューはかなり攻めてると思うんですよ。マニアックはインド・ネパール料理ファンであれば嬉しくてたまらないけれど、あまり食べ慣れていない方にとってはなかなかハードルが高かったんだろうなぁとは思うんです。というのも、わたしが訪問した時間、女性2人組がチウラについてずーーーっと文句言いながら食べてたし(完食はしなかった様子)、近くにいた男性は半分くらいは残していたように見えました。残した料理を入れるバケツにもまあまあな量が入っていたし。。。

バターチキンとナンが好きな日本人にはやはり難しいんですかね??

でも、わたしにとってはサイコーすぎるメニューでしたよ!!さっきも書いたけどワダはサックサクだし、サンバルは大好物だし、パニプリも愛してるし、アチャールに入ってるケウラも好きだし、チキンに関してはお肉がそこまで好きじゃないのでなくてもいいけど笑、トマトバートもしっかり辛くて美味しかった。ただのライスだと飽きちゃって食べられないんだけど。笑 そして、問題のチウラよ、チウラ。

確かに、顎が疲れるとみんなが言っていた意味はわかった。

わたしが今まで食べたチウラは、しっかりと乾煎りしてあるものだったんです。で、今回のCJPPで出されていたものはそのまま出されていたっぽいんです(多少は乾煎りしていたのかもしれないけれど)。なので飲み込むのに時間がかかる感じ。しっかりめに乾煎りしてあるとパリッパリになるので簡単に咀嚼できるんですよね。

ちなみに先日いただいたチウラはこちら。(ネパール人の方が作ってくれたものです)

しっかり色づいてますよねー。パリッパリで美味しかった。

ナンよりも断然チウラ派のワタクシなので、もちろん家にチウラがあります。ランチで食べた後、夜ご飯を食べないつもりだったんだけど、やっぱりお腹が空いてしまったのでチウラを食べることに。

フライパンで色づくまでしっかりと乾煎りします。

頂き物のダルと一緒に食べました!うまーーー!!って声が出ちゃたよ。単純に味と食感が好きですね。ダルをかけながら食べるとこれまた良いのです。

今回のCJPPでチウラを食べてチウラが嫌いになった人がいたら悲しいなぁって思ったんですよ。本当は美味しいんだよ!!1回食べただけで嫌いにならないでね。もう1回挑戦してみてね。

شکریہ

あおいねこさんの4周年記念ミールス

あおいねこさんの4周年記念ミールスをいただいてきました!4周年おめでとうございます♡

NAHO CURRYのナホです。

訪問した日はとても天気の良いドライブ日和でした。

少し早く着いたので、近くの公園で休憩。下道で来たので、約1時間半のドライブでした。青がきれい…!

いつも素敵なお花に囲まれているあおいねこさん。

メニューからワクワク。

お花がかわいい。ドライフラワー大好き♡

お庭にスモークツリーがあるのいいなぁ。北海道でも地植えして大丈夫なのですねぇ。いつかわたしもお家に鉢植えのスモークツリーが欲しいなぁって思ってる。

まずはスターターから。新ショウガ美味しい。

前菜。冬瓜のスープ、好き♡

メインのミールス。今回そんなに辛いものがないとのことだったので、ハラペーニョのピクルスを追加しました。ショウコさんのサンバルとラッサムが大好き。今回はレンコンのサンバルでした!うまーーー!!そしてパコラがまたしみじみ美味しい。ああ、やっぱりショウコさんのようなミールスを作れるようになりたいなぁ。

実はショウコさんのロースイーツをいただくのは初めて。というのも、甘いものそれほど好きじゃないというのもあるのですが、ミールスを食べるとお腹いっぱいになっちゃうからデザートまで食べられないんですよね…。しかーし、今回のデザートはミニサイズでわたしにはちょうどいい量!いちじくのロータルトとバジルのゼリー。

お皿とデザートとハーブと花びらの盛り付けがかわいすぎる!!

もう少し、あおいねこさんにも通いたいと思いつつも距離の遠さにいつも怯んでしまうんですよね…。それでもこの1年半くらいの間で、車移動の機会がぐんと増えたこともあり、少しばかりの長距離でも運転しようという気になってきてます。笑 ショウコさんのビリヤニも食べにいきたいーーー!

今年もごちそうさまでした!欲しかったアリサンのココナッツクリームも買えたし!これは一度使ってみて欲しい…!すごく美味しいよ♡

شکریہ

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