ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

投稿者: NAHO WATANABE Page 1 of 154

セレクトショップで13年間勤務後、スカーフストールスタイリスト®として、スカーフを広める活動を行っています。その他、ショップのコーディネートや広報担当、ビジネススクールの非常勤講師なども行っています。

今年の母の日のお花は『atelier Jam』さんで

毎年母の日にはお花を贈っているのですが、毎年どのお花屋さんにお願いしようかと考えるのも好きだったりします。

NAHO CURRYのナホです。

わたしはお花が好きなので、定期的に購入して家に飾ったりしているのですが、花束というよりは1種類のお花を数本購入して飾るということが多いですかね。いくつかの種類を合わせた花束もステキだけれど、日常的に飾るとなると毎回それほどお金を掛けられないというのもありまして…。笑

ちなみに今、家で飾っているのはこちら。

サンゴパイン。お花屋さんで見つけるとついつい購入してしまいますね。実ものが好きなんですー!

こんな感じで自分で花束とかアレンジメントを購入することはほとんどないから、プレゼントされたら嬉しいと思うタイプです。(ま、プレゼントされたことはほぼないけど。笑)

母の日のお花をどのお花屋さんにお願いしようかと考える時には、やはりインスタを参考にすることが多いですね。気になったお店のアカウントをフォローしているので、あ、そういえばあのお花屋さん…というような感じで思い出して投稿を辿ってみて、そうそうやっぱステキだわーと思ったらネットで注文できるかな??と調べてみるの。

結構 TELのみで受け付けるというお店も多かったりするんですよねー。

インスタで気になっていたお店の『atelier Jam』さん。改めて投稿を見てみたらやっぱりステキだわー!!ってなりまして。すると母の日バスケットアレンジメントというものがあるではないですか!!

おおお!!好きな感じ!!

オンラインショップで注文できるとのことだったので、すぐに注文しました。すぐやらないと忘れちゃうから。笑 今までも何度かお願いしようと思っていたものが完売になってたりすることもあったのでね。

母の日当日の配達をお願いしていて、ちょうど実家に用事があって行ったので、実物を見ることができました。

白とグリーンでまとめられたアレンジ。あああ、好きすぎる…!!

いーないーな。自分用にも買えばよかったかな?笑

お花がある生活っていいですよね。見るだけで癒されますもん。そして、お花が飾れるようにお部屋をきれいにしなくてはという気持ちになれるので(すぐに散らかりがちですけど。笑)

<atelierjam Instagram>

नमस्ते

カレーリーフの植え替えをしたよ②

先日、ウチのカレーリーフの1号と2号の2鉢の植え替えをしました。その時のブログはこちらね。

カレーリーフの植え替えをしたよ

NAHO CURRYのナホです。

前回家にある5鉢全部を植え替えしたかったんですけど、土が足りなくて大きめの2鉢だけを植え替えしました。なので追加で土を購入してきて今日は残りの3鉢の植え替えをしました。

こちらが植え替えをする前の3鉢。左から3号、4号、5号ちゃん。左が1番成長している感じかな。この3鉢は昨年同じお店から購入したものなのですが、家に届いた時はどれも同じような大きさだったもののその後の成長具合はそれぞれ異なる感じだったんです。3号と4号はそれなりに葉っぱをつけてくれたので何度かお料理に使うことができたのですが、5号に関してはほとんど成長しなくて(葉っぱが大きくならなかった…)鑑賞用になってしまった感じです…。

そしてこちらが植え替え後。蜂に対して苗は小さめだとは思うんだけど、大きな鉢にした方がよく育つんじゃないかというのを信じて。

ペレット肥料も一緒に入れました。使ってるのはこちら。

先に植え替えをした2鉢はかなりすくすく育ってくれたこともあり、昨年はこの2鉢の葉っぱをたくさん料理に使いました。ただ、今日植え替えをした3鉢は昨年からそれほど大きく成長することがなかったので、何か問題があったのかなぁとも思っていたんですよね…。今年はグングン育ってくれたらいいな。

植え替え後の5鉢。それぞれに1号から5号の名前をつけて、日々成長を見守ってます。暖かくなってきたら、日中は日当たりの良い場所に移動してあげるようにしているので、せっせこせっせこあっちこっちに移動させてます。笑 1号と2号は鉢をひとまわり大きなものに変えたので、その分土の量も増えて重たくなってしまいました…。実はなかなか大変なのだ。

そして、今まで使っていた土のリサイクルってどうしたらいいんだろう??土ってこのまま使えるの??とかわからないことだらけだったのですが、Google先生はすごいよね。ググったら教えてくれたよ。

これこれ。まだ苗は買ってないんだけど、ベランダに置いてあるプランターでハーブとかその他もろもろ育てないなぁと思っているので、昨年使った土のリサイクルをしなくては。これ読んだら簡単そうだったのでやってみよう。土ふるいとか色々と買わなきゃいけないものはあるけどね。

6月になったら新たにカレーリーフの苗が3つ増える予定です!!(予約購入しましたー。笑)

ウチのカレーリーフちゃんたちはもう子供みたいなものなので、定期的にこちらのブログで成長具合をお伝えしていきますね…!

नमस्ते

ビリヤニ専門店が澄川にオープンしたよ!!

楽しみにしていたビリヤニ専門店『Qmin(クミン)』さんが、5/4にとうとうオープンしました!

NAHO CURRYのナホです。

Qminの店主サトルさんのビリヤニは今までに何回か食べたことがあり、今回のオープンはとても楽しみにしていました。

場所は澄川にある『ビアパブ ひらら』さん。こちらで昼間に間借りという形でお店をオープンされてます。

ビリヤニ専門店 Qmin(クミン)

〒005-0004 札幌市南区澄川4条3丁目4-6 ビアパブひらら

TEL:080-5292-8316

地下鉄澄川駅から徒歩4分ほど。実はわたしの自宅からはもっと近いのです…!まさかこんな自宅の近くにビリヤニ専門店ができるなんて!!初めにこちらのお店で間借りを始めると聞いた時にはかなりビックリしましたよ。え!!澄川だよ?!って思いましたもん。

店名のQminの由来は『Q』=クオリティー/品質(食の品質と探求を続けていくこと)、『m』=ミールス/定食(として利用して欲しいことを願い)、『in』=インディア/インド(インド料理の提供を)、だそうです。

看板かわいいね。

この日はチキンビリヤニ、マトンビリヤニ、今日のビリヤニがエビビリヤニの3種類。初日はマトンビリヤニがすぐに完売したそうなので、わたしもマトンをいただくことにしました。エビも食べたかったけどね。

お水はセルフサービスです。このウォーターサーバーステキだね。欲しいな。でもどうやら高いらしい…。

マトンビリヤニ来たーーー!!マトンがゴロゴロ入っててかなりボリューミー。あ、量を減らしてもらうの忘れた…。

ビリヤニの他に副菜2種類、ラッサム、ライタ(この日はデーツ入り)、ビリヤニグレイビーソース(この日はピーナッツ入り)が付いてました。あとクラフトコーラも注文したよ。炭酸が苦手なので、炭酸弱めにしてもらうという手間をかけさせてしまった…。でも味が好きなので飲みたいのよー。

サトルさんが働いているところの写真を撮ったんだけど、どれもちょっとずつブレちゃっててすみません!!今度、もっとステキに撮りに行きますね。

そして、この日はオープン記念ということでカヌレを頂きました。

そうそう、サトルさんは元パティシエなのです。お店が落ち着いたら焼き菓子も提供するそうですよ。生クリームは苦手だけど、わたしは焼き菓子が大好きなので嬉しい…!

自宅から近いといつでも食べに行けるという安心感しかないー。でも油断したらすぐ完売になっちゃいそうだから、確実に食べたい時はオープンと同時に行くようにしなければ。

最近は水野仁輔さんのビリヤニの本が出版されたり、冷凍ビリヤニのお取り寄せができるお店がいくつかあったりと一部分では盛り上がりを見せつつも、実はまだまだ知名度は低いビリヤニ。先日の紅櫻蒸溜所でのイベントにQminが出店されていたのでわたしはビリヤニを食べていたのですが、たまたま近くに座っていた方とお話をした時に『ビリヤニって何ですか?』って言われました…。ビリヤニが当たり前に存在しているのは、インド料理等が好きな一部の層の人たちに限られるんだろうな…。自分の中では当たり前に存在しているものでも、知らない人にとってみたら未知の食べ物。clubhouseでも『ビリヤニってなに?』『ビリヤニって食べたことないんだよね』というようなことはよく言われます。

サトルさんには長くお店を続けてもらいたいので、ビリヤニが気になった皆さん、ぜひ食べに行ってねー!!

そのうち今の状況が収まったら、サトルさんとコラボイベントとかやりたいなぁとか勝手に思ってる。本人には言ってないけど。笑

<ビリヤニ専門店Qmin  ホームページ>

<ビリヤニ専門店Qmin Instagram>

नमस्ते

カレーリーフの植え替えをしたよ

カレーを食べに行った帰り道。外に出たらすごく暖かくて『あ、このままカレーリーフの植え替えしちゃおうかな』と思い立ち、そのままホームセンターに向かいました。

NAHO CURRYのナホです。

スマホで気温を確認したら20度でしたー。やっぱり20度を超えてくると暖かいですよねー!!わたしが1番好きな気温が20〜25度の間。これはずっと言い続けてる。笑

植え替えをしたいカレーリーフは5鉢あって、7号サイズの2鉢は8号へ、6号サイズの3鉢は7号へとサイズアップするため、足りない鉢と土と鉢底石を買いました。みなさん、気温が上がると外仕事をしたくなるのかな。苗のコーナーにもまあまあ人がいましたね。人のこと言えんけど。笑

とりあえず今回は7号の鉢に入っている強剪定したカレーリーフ2鉢の植え替えをすることに。鉢はできるだけ大きくしたほうがいいみたいですからね。

こちらが植え替え前。

そしてこちらが植え替え後。

ちょっとわかりづらいけど、同じシリーズの鉢をワンサイズアップさせました。こちらはプラスチックの鉢。陶器の鉢には憧れるんだけど、ウチの場合は頻繁に家の外と中で出し入れするので、少しでも軽くしたかったんですよね。ベランダに置きっぱなしにするんだったら、絶対陶器の鉢にするんだけどなー。だってやっぱり陶器の方がステキだもん。

植え替えの途中はこんな感じ。

根がバーンと張ってました。すごい生命力。そして土を触るのは気持ちいいよねー。軍手が家になくてあえての素手で。でも素手で触ったほうが直接土を感じられるからいいなぁって思う。写真を撮る前に手を洗ったりとかまぁ面倒だったけど。笑

いっぺんに重たいものを持ちたくないこともあって、5kgの土を1袋しか買わなかったら家に残っていたものと合わせてちょうどぴったりの量だった。残りの3鉢分の土をまた買いに行かねば…。

そして昨年プランターで育てていた植物たちは、今は無惨な姿で枯れたまま残っているので(写真は自粛)それも今後片付けなくては。今年はなにを植えようかな。ミントは外せないでしょ、パクチーも植えたいな(昨年のリベンジ)、あとローズマリーなんかもあったら良さげだし、ホーリーバジルは今年も植えたいな…とか色々考えていたら、これからまた何度もホームセンター行ったり、細貝さんの苗を買いに行ったりするんだろうなぁ。

早く毎日暖かくなってほしい!とりあえず土曜日までは天気良さそうだから、また明日ホームセンターに行っちゃおうかな。そして、あと3鉢くらいカレーリーフを増やしたいから新たに苗を買おうかどうかを迷っている自分もいるよね。

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नमस्ते

かわいいLINEスタンプを買ったよ

NAHO CURRYの時にいつもかわいいイラストを描いてくれている画伯がLINEスタンプを販売し始めたとのことで買ってみました…!

NAHO CURRYのナホです。

今回は2つ販売されましたよ。

わたし普段あんまりLINEを使わないので(LINEでしか連絡取れない方は別だけどね。笑)今まではスタンプにあまり興味がなかったんだけど、もーね、画伯のイラストのファンとしてはこれは買わなくては!!ってなりました。

会話の中で流れに沿ったスタンプを使えたら楽しいですよね。あとはスタンプだけで会話を成立させるのもやりたいなぁ。

『なに食べる?』『すし』『わかったよ』『やったやったやった!!』とか。

『ふー』『終わった』『おつかれさまです』とか。

色々使えそうだよねー。しかもイラストがかわいいから、ほっこりするよね。

画伯にはこれからも色んなタイプのものを作って欲しいなー。

気になった方はぜひ購入してみてくださいねー!

『高校からの私の友達』というタイトルなんだけど、それで検索したら出てこなくって、『私の友達』で検索したら出てきましたよ。不思議。笑

नमस्ते

やっと行けた『shandi nivas cafe』さん

長沼でキャンプを楽しんだ翌日、朝はユンニの湯にお風呂に入りに行って(めちゃよかった!!)、朝ごはん食べてから昼寝して、ランチにそうだ!!shandi nivas cafeさんに行こう!!と思い立ち向かいました。

NAHO CURRYのナホです。

お店に到着したのは12:30くらい。既に駐車場は満杯。スタッフさんが名前を聞きにきた時に、既に6組待ってます……とのことだったので、やめようかどうか迷いましたが、せっかく来たし時間はあるので待つことに。駐車場の外で順番を待つ場所を教えてもらいそちらで待機。(このシステムすごいな…)

でね。結局お店に案内されたのは14:30過ぎ。2時間待ちました。恐るべしGW…。1人だったけど、車の中でclubhouse聴いたりカリンバ弾いたりして過ごせました。店内とかでじっと待つのは辛いけど、車の中で待つのは意外とよかったなぁ。

店内の雰囲気がこれまた素敵。

さてさて、なかなかこちらへ来れないということもあって、カレーは3種にしました。

わー!すごーーーい!!カレーはやはりテンション上がりますねぇ。わたしが選んだ3種はベジタブルカレー、エビとココナッツのカレー、期間限定のラムキーマ。バスマティライスは少なめにしてもらいました。いつものことだけど、どの店に行ってもチキンはほとんど選ばない。笑

やはりエビ好きとしてはエビがとても好みでした!!ダルも好きな味だった。ライスはもう少し少なくしてもらってもよかったなぁ。完食しましたけど、食べるのに時間かかっちゃった。そして、キャンプの服装そのままで行ったので、食べるとかなり暑くてたまらなかったー。普段ヒートテックは着ませんからね。笑

食後にはチャイもいただいてきました。

このカップとても素敵でした。

長沼をかなり満喫してきました。また行きたい…!

नमस्ते

カレーリーフの成長の様子

3月に強剪定した我が家のカレーリーフ。そのときのことを書いたブログはこちら。

カレーリーフの強剪定をしました

NAHO CURRYのナホです。

強剪定した後、ちゃんと新芽が出てくるかかなり不安だったのですが、ちょうど1ヶ月ほどしたら新芽が出てきました!!

手前の2つです。よかったーーー!!新芽が出てくるまではやっぱりドキドキでしたよ。

そして、こちらが今日の写真。

前回の写真は4/15に撮ったものだったので、約2週間ちょっとでここまで成長しましたよ!!もう少し暖かくなったら(札幌はまだまだ寒いのです…)もう一回り大きな鉢に植え替えをする予定です。今のところはお水だけで育てているのですが、植え替えをした時に肥料も少し与えようと思ってます。早くベランダで作業ができるくらい暖かくなって欲しいですね。

こちらの新芽も成長してほしいな…。

葉っぱも艶々でかわいらしい♡日々成長している姿を観察するのがとても楽しいのです。

夏の間は、お天気の良い日中はベランダに出して、夜、寒くなったら部屋に取り込むというのをしてました。(かなり過保護だと言われましたが。笑)でも、こうやってかわいがっていたおかげで?笑、昨年は料理にたくさんのカレーリーフを使うことができましたからね。ホントありがたいですよ。

わたしが昨年購入したサイトでは、今年もカレーリーフの苗が売られてますよ。

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感想(7件)

ネットで購入すると気分で選べないからどうなんだろう…って思ってましたが、こちらはお店は梱包も丁寧でしたし、苗もとてもいい状態で届いたのでよかったですよー。

家にスペースの余裕があれば、カレーリーフをもっともっと増やしたいんですよね…。あと3つくらいだったらいけるかな?笑

今年もたくさんの葉っぱをつけてくれますように…!NAHO CURRYのミールスとスリランカ料理の時に自宅のカレーリーフちゃんを早く使いたいー!!

नमस्ते

作り始めたら止まらなくなる

なんだか久しぶりにカレーを作りました。作り始めると楽しくなっちゃってあれもこれも作りたくなるんですよね…笑

NAHO CURRYのナホです。

前回の間借りが終わってからは食べに行くのが中心だったのでほとんどカレーを作ってなくて、そろそろ作りたい(というか作らねば…)という気持ちになってました。ちょうど友人がキャンプをするというので、そちらにカレーを持って遊びに行くことにしました。

さて、何を作ろうかな…。他にも食べるものはたくさんあるだろうし、お酒を飲んだらみんなあまり食べないかも…と思うので、ラムキーマを少し作ろう。それに彩りを考えてにんじんのポリヤルとキャベツのポリヤルもあったらいいかもと思ったので作ることに。

ココナッツミルクをたっぷり入れて、完全なドライではなくてセミドライにしてます。辛さは控えめにしました。

にんじんのポリヤルは千切り噐を使ったらめっちゃ便利。以前は包丁で千切りにしてたんだけど、かなり時間かかってたんだよなぁ…。わたしは野菜を切るのが結構苦手なので…。

そしてキャベツのポリヤルに紫キャベツを使ってみたら、色がキレイに出なかったので普通のキャベツにしたほうがよかったかも…。ターメリックを入れるから色がくすんじゃうのかな…?

これだけでいいかなと思ったんですけど、作り始めたらもう少し作りたくなってしまったので他にも作ることに。

個人的に大好きなポテトマサラとえびのピックルも作りました。ポテトマサラはちょっと辛くなっちゃった…!わたしがギリ食べられる辛さだけれど。ラムキーマの辛さを控えめにしたから、辛いものが一つくらいあってもいいかな。えびのピックルはギーをたっぷりと使いましたよ。

バスマティライスは現地で湯取り炊きする予定。お皿に少しずつ盛り付けて、白ワインと一緒に食べたらいいはず!!(これ、何回も言いますからね)

それにしても、一度作り始めるともっといけるかも…とどんどん作りたくなるのはなんでなんでしょうね。笑 普段はたくさん作っても食べきれなくて困ってしまうから誰かが食べてくれるというのは嬉しいものです。

そして冷凍していたカレーリーフがそろそろなくなってしまいそうなので、また注文しないと。我が家のカレーリーフは強剪定後すくすくと育ってますが、葉っぱが使えるようになるのはまだまだ先になりそうなのでね。

नमस्ते

カレーにはやっぱり白ワインがいいよね

先日とても久しぶりに訪問した気がする『do you like』さん。そっかぁ、いつも週1で行っていたのに3週間ぶりくらいの訪問だったのですごく久々に感じてしまったんだ…!

NAHO CURRYのナホです。

先週のdo you likeさんのプレートは南インドプレートでした。

なおこさんのプレートはいつも彩りがキレイなので目でも楽しめるんですよね。次回のNAHO CURRYはミールスなので、ホントはミールスをたくさん食べ歩きたい…。そして、サンバルを久々に食べた気がして。やっぱり好きだわ、サンバル。

そしてやはりカレーを食べるときは白ワインがいいんですよねー。この日飲んだのはこちらのワイン。

こちらはモルドバのワインだって。モルドバって……どこ??

こちらはスペイン。ミュスカは結構好きなんだよなぁ。

そうそう、5/3にclubhouse内で『SAVE INDIA』というイベントが開催されるのですが、17:00より南インド料理研究家の真更薫さんと北インドのウッタラカンド州でファームステイを経営されているノブさんと3人でインド料理 北と南 比較あれこれというテーマで話します!!

前回3/28にインドのホーリー祭に合わせて行われたイベントに続く第2弾。前回は薫さんと2人でトークをしたのですが、今回はノブさんも加わって3人でアレコレ話す予定です。薫さんとわたしの2人で話していると、話が脱線しちゃいそうなので、ノブさんが色々とツッコミを入れてくれる感じになると思います!笑

さて、ここ1週間ちょっとの間、カレーを全く作っていないので、そろそろ作り始めますよ。

次回のメニューもぼちぼち考え始めないとなぁ。

नमस्ते

ゴミ箱が壊れてしまった…!

何年使ったのか覚えてないんだけど、使っていたスチール製のゴミ箱が壊れました。

NAHO CURRYのナホです。

使っていたのは4分別にできるタイプのもの。これと全く一緒ではないんだけれど、ほぼ似たようなやつね。

蓋と本体の繋ぎの部分の溶接が取れてしまい、蓋が閉まらなくなりました。これはもうどうしようもないので捨てるしかないね。今の家に引っ越してきてすぐくらいに購入したような気もするから約8〜9年くらいは使ったのかも。お疲れ様でした。

早速新しいゴミ箱を物色することに。少なくとも『燃やせるゴミ』『プラゴミ』『びん・缶・ペットボトル』の3分別にはしたいところ。

色はホワイトかグレーがいいかなぁ。とにかくシンプルなやつ。蓋はついている方がいいな。手で開ける?ペダル式?どっちがいいんだろう。などなど、色々と考えながらこれがいいかなと思ったのがこちら。

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足元のペダルを踏むと蓋が開くタイプのもの。おお!!これは良さげな気がする!!手が汚れている時でもゴミを捨てられる!!シンプルで良い!!(変な文字とか書いてなくて良いな。笑)

もうひとつ最後まで迷ったのはこちら。

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前方からゴミを捨てることができるタイプのものね。この形もいいなぁって思ったけれど、ツートンカラーなのがなんかイマイチ。グレー1色だったらよかったんだけどな。なので最初のペダルオープンのタイプのものを購入することに。容量的には最初のが35ℓでこちらが25ℓなので、容量が多い方がいいよねというのもあって。

色々と調べていたら、デザイン重視のものなども結構たくさんあるのね。デザインだけでみたらこちらも素敵でしたよ。

クードのゴミ箱。かなりシンプルなデザインで素敵なんですけどね、お値段がちょっと高め…笑。

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感想(930件)

たかがゴミ箱、されどゴミ箱。気に入ったものに囲まれる生活にするためには、面倒でもちゃんと選びたいものです。

早く届いて欲しいなぁ。それまではゴミが丸見えの生活なのでね……涙。

नमस्ते

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