STYLEZ ナホのブログ☆

ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

作者別: NAHO WATANABE Page 1 of 94

居心地のよい仕事部屋『COCOON(コクーン)』

Ciao!!

Wi-Fiと電源のある場所が好きなナホです☆

本日オープンのコワーキングスペースへ

昨夜、寝る前にTwitterで美味しそうなハンバーガーの写真を見てしまいました。

イバラガニって何ーーー?!カダイフって何ーーー?(極細の麺のことらしい)サスティナブルでファンタスティックなのね。ふむふむ。とにかく美味しそう過ぎて、普段ハンバーガーにそれほど食いつくことがないわたしが反応したんですよ。

それで、このハンバーガーはどこで食べられるのかと言いますと、すすきのにあるイタリアン『Arancia Rossa(アランチャロッサ)』さん。なんと、本日20日より8:00~15:00の間にコワーキングスペース『COCOON(コクーン)』として開放されることになったんですって。

ほぉーーー。

ハンバーガーが食べられるのは、イチローシェフが居る水木金のランチタイムのみとのことなので、早速本日行ってきましたYO!!

国道36号線に面していて、すすきの駅からも近いアランチャロッサさん。こちらの平日8:00~15:00の間が、コワーキングスペース『COCOON(コクーン)』となるんですって。コワーキングスペースって、無機質な会議室のイメージがあるけれど、こちらはイタリアンレストランの空き時間を利用しているので、雰囲気がとてもいいんです。

https://twitter.com/CocoonWorkSpace/status/1171595727832641536

入店時は混み合っていたのですが、空いたときに写真をパチリ。

わたしは奥の席に座っていたのですが、窓側の外が見える席もいいね。

到着して少しするとビジネススクールの1年後輩のキヨちゃんがやってきました。そして、気づけば隣の席で打ち合わせをしていたのが、1年先輩の宇井さん。あらまーーー!!しかもこちらは、宇井さんの会社の新規ビジネスと知ってなおビックリ。えーーー!そうなのーーー?!

お二人ともお久しぶりでした…!

わたしのランチはもちろん、夜中から決めていた『イバラガニ』のハンバーガー。

この『イバラガニ』は羅臼の平田さんからの直送なんですって。めちゃめちゃ美味しかった…!イチローさんの料理、ホント間違いないわ…。イバラガニという存在は、今回初めて知りました。

そして、コルニッションって何ぞや?と思って調べたよね。インドが原産の小きゅうりのピクルスのことみたい。はい、色々勉強になります…。

食べ終わってからもキヨちゃんと宇井さんと、ぐるなびの大森さんと話が盛り上がってとても楽しい時間を過ごせました。

フリードリンクで1時間600円。今までWi-Fiと電源がある場所って考えたらスタバくらいしか思いつかなかったけど、新たな選択肢が出来た感じです。今日のようにここで出会った方々との交流もとても楽しいなぁって思いましたね。

ぐるなびのこちらのページに詳細が載ってます!

<アランチャロッサ コワーキングスペース>

たまには違う雰囲気を味わいながら仕事をしたい方や打ち合わせのスペースとしてもいいかもですねー。気になる方はぜひ行ってみてねー!あ、イチローさんと写真撮るの忘れた…。笑

では、では。

Grazie♡

味覚は変わっていくものだ

Ciao!!
冷凍トマトにハマりつつあるナホです☆

トマトの新しいレシピに出合った

昨日、ご近所の『鉄板小町』さんでお食事をしたのですが、冷凍トマトをすりおろしたおつまみを出してくれたんです。オリーブオイルとバジルソースがかかっていて、とても美味しかった…!

それで早速、家でやってみましたよ。

アップで写真を撮るのを忘れてしまったのですが、写真右上のカップに入っているものね。冷凍トマトをすりおろしたものに、オリーブオイルと生のパセリを散らしてみました(バジルが家になかったので…)。さっぱりしててとてもいい感じ。もっと暑い時期に知っていたらこればかり食べていたかも。笑

そして、お昼には冷蔵庫にあるもので何かできないかと思って、作ってみたのが『すりおろしトマトとサバのそうめん』。大葉をアクセントにしてみました。

先日作ったサバのしぐれ煮は、かなり濃い味付けなので、ゆでたそうめんとすりおろしたトマトに、サバのしぐれ煮に刻んだ大葉を乗せただけで特に味付けはしてません。オリーブオイルを少しかけてもいいかもだけど、今日はヘルシーにしてみました。かなりテキトーなレシピだけど、アリかも。笑

味覚はどんどん変わっていくものだよね

昔は食べられなかったけど今は食べられるものとか、逆に昔は大好きだったけど今は全然食べられなくなったもの。わたしは両方ともありますね。断然、数が多いのは昔は食べられなかったけど今は食べられるものですけど。

食べることって、その時間を共有することも含めて楽しかったりするので、一緒に居る人との味覚の不一致ほど辛いものはないよね。『あれが美味しい』『あれが食べたい』『どのお店が美味しい』『あのレシピがサイコー』などなど、食について話をしているときに共感できるのもいいけど、一緒にごはん食べてる人と『美味しいねー』っていいながら食べるのがしあわせなんだよなぁ、やっぱり。

そういう時間を大切にしていきたいな。

生のトマトはあんまり好きじゃないと言ってるわたしが、冷凍トマトは美味しいって言ってるんだから、よくわからないよね、ホント。もっと言えば、今は大好きなサバだって、昔は全然食べなかったんだから、わからないものです…。笑

では、では。

Grazie♡

サブスクリプションのカレーっておもしろい!!

Ciao!!

スパイス大好きナホです☆

『ガイアの夜明け』を観ていて

昨日放送していたガイアの夜明けの『華麗なるカレー戦争2』。実は一番気になっていた冒頭数十分を見逃してしまっていたのですが、Twitterでその部分を観ることができました。

https://twitter.com/yoppy445_26/status/1173986723161759745

いやー、知らなかったですねー、こちらのお店。月額3,980円、会員790人のカレーコミュニティなんですって。恵比寿にお店があって、10月には渋谷にお店もオープン予定で、そのクラファンをやってるみたい。明日19日の18時までですって。

https://twitter.com/6curry_com/status/1174121516675395584

東京近郊に住んでいたらぜーーーったいお得じゃないですか!!いいなぁ。いいなぁ。楽しそう。行ってみたい。みんなでカレーを作るのとか楽しそうじゃないですか。なかなか東京に行けないわたしは、他のリターンを選んで支援しました…。東京に行くタイミングで会員の方に紹介していただけたらサイコーだなぁ。(と言いつつ、会員の方と知り合いじゃないや…。笑)

この『6curry』誕生のお話もとてもおもしろいです。ぜひ読んでみてほしい…!

https://twitter.com/yoppy445_26/status/1173824781373673472

いいなと思ったのはこの部分。

様々な店長が立って、彼らの個性が混ざったカレーが作られる。そしてその想いを聴きながら、その場で食べる。これって究極の「顔の見える」消費だと思っています。

「6curryKITCHEN」はそういう顔の見える消費を楽しむための場だと考えています。一次産業に関わってる人から、こだわりのライフワークを持ってる人まで、様々な人が店長やスタッフになって、カレーという融通無碍な受け皿を通してプレゼンテーションするキッチン。

『顔の見える消費』というものは、わたしも常々いいなと思っていて。買い物なども顔の見える人から買えたらいいですよね。

6curryKITCHENでは、定番のスパイスカレーが何種類かあるそうですが、週に1~2個は新しいカレーが生まれているってすごくないですか?!カレーに使える食材って、たくさんあると思うんですよ。まだ誰も使ったことがないものも含めてね。

これに近いことをいつか自分でできたら楽しそうだなぁ。スパイスの話をしている時が今、一番楽しいということに気づいてしまったんです…わたし。

自分だったらどうするのか?考えてみようと思います。

インドに行きたいよーーー

ガイアの夜明けでは、ハウス食品のメニュー開発担当の方がインドに行ってスパイスを探してくるというシーンがあったのですが。一体、どんな珍しいスパイスが出てくるのかと思ったら、グリーンペッパーでした…。グリーンペッパーはそんなにメジャーじゃないんだ!!ということにビックリしてしまったわたしです…。

写真が全部雑な感じですみません…(なんせTVを撮ったものですからね)

この雰囲気を味わいに行きたい…!バナナリーフの上に乗っているミールスを食べに行きたい!がんばって手食ができるようになりたい。はーーー、想像しただけでワクワクするーーー。

スパイスのサブスクのお店とかって需要ないかなぁ。おもしろそうですけどね。

カレーは好きな人多いけど、スパイスとなるとあまり知られていなかったりしますよね。もっともっとスパイス好きの方が増えたらいいのに。そう思って日々スパイスについて発信して行けたらと思ってます。

コショウといえば、生のコショウの塩漬けがとても美味しいんですよね、ああ、食べたくなってきちゃった。

では、では。

Grazie♡

冷凍庫の整理って大事だね

Ciao!!

食事の記録にすっかりハマっているナホです☆

あすけんアプリを初めて1ヶ月経ちました

おすすめされて割と軽い気持ちで始めてみた、あすけんアプリを使っての食事の管理。今日で1ヶ月経ちました。数日前に目標の体重には達したので、うれしくてブログも書いて、これからは現在の体重を維持していこうと思ってます。

目標を達成するのはうれしいものです

昨日ちょっと飲みすぎてしまったのですが、今朝体重を測ってみたら、あらら…?!また減っているではないですか!!今までもお酒を飲みすぎた翌日は体重が減っているパターンがあって、これは謎な感じです…。

1ヶ月でこんなに成果が出るとは思ってませんでした。今、ほとんど運動してないし(そろそろウォーキングくらいはしようかなと…)、基本あんまり動かないんで(1日1万歩あるくのもたまにしかない)。笑

体重が減ったこと以上に良かったと思っているのは、冷凍庫の整理ができたことですかね。

入れたいものが入らない…

冷凍庫ってみなさんどれくらいの頻度で整理するのかなぁ。冷凍したものってだいたい半年以内には食べきらないだから、半年に1度はチェックする感じなのかな。

ウチの冷凍庫に入っているものと言えば、お肉類(鶏ムネ肉、鶏ささみ、鶏ひき肉、豚肉、牛肉、ラム肉など)、エビ、ショウガ、ごはん、青唐辛子、生のカレーリーフ、ジャム、油揚げ、コーヒー、冷凍食品(わたしはほとんど食べないけど…)、アイス(これもめったに食べないけど…)などでしょうか。

ところが最近、トマトとキノコを冷凍することが出来るということを知り、トマトとキノコも入れたらもう冷凍庫がパンパン!!笑 大きな冷凍庫が欲しい…。

今までは、冷凍庫に入っているものって、どうしても忘れがちだったんです。冷凍庫にあるのに、また同じものを買っちゃったり…(ちゃんとチェックしろよってい感じですが)

でも、栄養のことを考えるようになってから思うのは、色んなものを少しずつ食べなきゃということでして。材料を揃えるために毎日買い物に行くのも大変なので、冷凍できるものは冷凍しておくべきなんですよね。特に鶏ささみやキノコは、まとめて買って冷凍しておいたほうがいいってことに気づいて…。

それで一度全部チェックしてみることにしました。そうしたら、塩サバが出てきた…。笑 完全に忘れてた…。ということで、早速使うことに。塩サバを焼いて身をほぐして、しぐれ煮にしました。

ごはんに乗せて食べるのがいいのかもですが、ちょっと違う感じで食べてみたくて、1ヶ月ぶりにパスタを作りましたよ。パスタは糖質が多いので、あえて食べてませんでした。好きなんですけどね。今日はご褒美的な感じかな。

お野菜は小松菜を。小松菜って栄養が高いんですよねー。最近あまり食べてなかったので、もっと取り入れようと思いました。しぐれ煮にはしっかり味が付いているので、にんにくと赤唐辛子をいれただけでいい味になりましたよ。

料理はできるときはするけど、外食するのも好きなので嫌にならない程度に程よく続けていきたいですね。結構飽きっぽいので、いつまで続くがわからないですけどね…。

では、では。

Grazie♡

紅櫻公園アート&リカーフェスティバル2019に行ってきました

Ciao!!

クラフトジンが好きなナホです☆

紅櫻公園アート&リカーフェスティバル

この3連休で1番楽しみにしていたイベント『紅櫻公園公園アート&リカーフェスティバル2019』へ行ってきました。

4月の紅櫻蒸溜所1周年のイベントの時、到着時間が遅すぎて食べ物が軒並み完売していたこともあり、今回は午前中には行こうと思い、一人で張り切って参戦。笑

Harappiさんのカレーは絶対食べておこうと思ったので、真っ先に行きました…!

 

パキスタンカリーとキノコキーマの2種類あったのですが、キノコキーマにしました。キノコ好きなんでね。スパイスたっぷりで美味しかったなぁ。

一緒に写真に写っているのはお水ではなくて広島の桜尾のジン。5,000本限定の珍しいものが飲めました!

紅櫻蒸溜所のジンは5種類の飲み比べをしましたよ。

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ブルーのジンは発売されたというのを知ってから飲みたいなぁと思っていたので今回飲めてよかった!ブルーはバタフライピーの色ですが、ハマナスが香ると聞いてビックリ。後は生八ツ橋の香りがするジンやふきのとうの香りがするジンものを個性的で面白いと思いましたね。

ちなみに、ブルーのジンはトニックウォーターを入れるとピンクになります!

会場で知り合った方達とお話ししながらすごく楽しめました…!午後から雨予報だったので、雨が降ったら帰宅しようと思っていたのですが、天気が持ってくれたのでよかったー!

八剣山ワイナリーのサバサンドはお持ち帰りしました!

 

桜尾さんのブースの前で写真を撮ってもらいました。

やっぱり外で飲めるイベントっていいなぁ。天気も持ってくれたのでよかった!

クラフトジンが好きな方って、スパイスも好きだったりするので会場で出会った方々とのお話も楽しかったなぁ。

 

リストバンドの謎解きもあったのですが、あ、忘れてた…。笑

帰宅後ちょっと飲みすぎてグッタリしてしまったのはここだけの話です。笑

では、では。

Grazie♡

料理をしている時間は無になれるのがいい

Ciao!!

鶏ささみにハマっているナホです☆

料理をしている時間が好きになった

以前は、料理をすること=めんどくさい、って思ってたんですよ。疲れてたら何もしたくないし(基本グータラです)、お腹空いてたらすぐに何か食べたいし、スーパーにはおいしいお惣菜も売ってるし、インスタント食品だってなかなか美味しいし。(って思ってた)

でも今は、以前とは全く違って料理をするようになりました。自分が食べたいものがなかなか売っていないというのもあるけど、スパイスにハマったことが一番のきっかけ。

わかりやすいのはカレー。スパイスから作るカレーの美味しさに目覚めたものの、食べに行くとなると行きたいお店は家から遠かったり、営業時間のタイミングが合わなかったりで、しょっちゅう行けるものではないんですよね。だから、自分で作った方が早いなって思うようになって。

そんなこともあって、行ってみたカレー屋さんはたくさんあるんだけど、ほとんど行ったことないというね。笑 たまには勉強のためにも食べに行かないとね。

わたしは、そんなに料理の手際が良い方ではないので、作るのに結構時間がかかるんですよ。特に初めて作るものは、失敗したくないから集中しますし。でも、その時間が無になれていいなぁって思うようになったんです。他のことを考えずにそのことだけに集中すること。そして、出来上がった料理を食べたとき、美味しかったらすごくうれしい…!(たまに、アレ?っていうのもあるけどね)

これって、以前ダンスレッスンに通っていた時と同じ感覚なんですよ。あの時も、レッスン中はダンスのことだけしか考えてなかった。そんなに記憶力がよい方ではないので、集中しないと振り付けを覚えられないし、うまく踊れた時は嬉しかったし。ああ、数年ぶりにレッスン行きたくなってきたなぁ…。

完璧な食卓なんかできない

スープ作家の有賀薫さんが先日Twitterでシェアしていたコウケンテツさんの記事にとても共感しまして。

内容は『日々のごはん作り、食卓のあり方というもので、日本の家庭料理は求められるレベルがあまりにも高すぎて、毎日の献立を考えるのが苦痛に感じている人が多いが、世界の家庭料理はどちらかというと質素で、毎日同じようなものを食べているとのこと。そうそう、シンプルなんですよね。

どちらかというと、わたしもそう。毎日何品も自分で栄養のバランスを考え当て作るなんてハードル高いですもん…。最近はあすけんの力を借りてなんとかしてますけどね。わたしは基本的には何か作るとしても1品しか作らないし。たくさんの品数のものをいっぺんに作るのが無理なんです…。

その記事の中で、日々の献立づくりを楽にするコツがあったので引用しときます。

1) 気分がのらない日は作らない
ごはん作りは義務ではない。しんどい時は作らない。

2) 作らないことに罪悪感を抱く必要はなし
パリの女性は平日はごはんを作らないことを思い出して。

3) バリエーションを増やさない
少ないバリエーションを繰り返し作る方が味が洗練される。

4) 大皿料理ひとつとごはんで完結
テーブルの真ん中に大皿ドン!それで充分。

5) 味付けは塩、醤油、味噌のみ。プラスお酢があれば粋な料理に
塩焼きではなく「塩仕立て」と言えば響きが違う(笑)。鶏のグリル醤油仕立て。豚のソテー味噌仕立て。仕上げにお酢を少したらすだけでまろやかさがプラスされてお店の味に。

これを読んで、わたしは完全に4番のタイプだなぁって思って。大皿ドン!大好きです。そして、1番と2番はいつもそう思ってます。笑

最近はTVやSNSをみてて『あ!食べてみたいーーー!』と思うものを作ることが多いかも。結局のところ、美味しそうなものを食べてみたいという欲求が強いんだろうなぁ…。笑

とうもろこしごはん、大好き。糖質が多いけど、食べたいから作っちゃうよね。

では、では。

Grazie♡

ラーメンからのスープカレー、行っちゃいました

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

外で過ごすのは気持ちがいいよね

札幌の秋の風物詩、オータムフェスト。今年はまだ訪問していなく、大通へ行ったのでちらっと立ち寄ってみることにしました。3連休初日の19:00過ぎ。人が多すぎる…。笑

大通公園の南側を西5丁目から西8丁目までキョロキョロしながら歩きましたが、途中行列に並ぶ人が多すぎて全く進まない場所があったりと、移動だけでもかなりエネルギーを使っちゃいました。笑

それで、西8丁目でUターンして北側を歩いていたら、西7丁目に『餃子と麺 いせのじょう』があるじゃないですか!!

いせのじょう。以前おいしいよという話をどなたかから聞いていて、スマホにメモを残していたお店。行きたいと思いつつ、場所がビミョーなので行けてなかったんです。

これは食べなきゃと思いまして、しょうがラーメンを頂くことに。

辛口白菜ラーメンも気になったけどね…

わー♡シンプルで美味しそーーーじゃないですか!!

麺の量もそれほど多くなくてするする食べちゃいました。さすがにスープは2~3口しか飲まなかったですけどね。

ラーメンはやっぱりおいしい…。ラーメン好きですよ。最近は身体のことを考えて食べる回数はめっきり減りましたけどね。

あともう1回オータムフェストにこれたら、次は辛口白菜ラーメンが食べたい。ってまたラーメン食べに行くのかよ!笑

せっかく来たのでせめてお酒1杯は飲んで帰ろうと思い、TAKIZAWA WINELYのケルナーを飲みました。

立ち飲みテーブルの集団のグループとグループの間にちょこっと入れてもらってひっそり飲んできました。やっぱりこういう場所には友人とかと来るのがいいよね…。

まっすぐ家に帰るつもりが…

ラーメンも食べたし、さて家に帰るかと思ったのですが、そういえば前回初めて行ってみたすすきのにあるスープカレー屋さん『ATMAN(アートマン)』が、スープ切れで食べることが出来なかったことをふと思い出しちゃったんですよ。

さっきラーメン食べたのに(とは言っても、量は少な目だったのでもう少し何かは食べられそうな感じではあったけど)、カレー食べるのってどうよ?って思ったのですが、とりあえず行ってみることに。急にスパイスが効いたものを食べたくなってしまって。

Twitterで営業しているかどうか確認したらオープンしていたので『よしっ!』って思って、既に頭に中では何を食べようかって考えてたよね。

ヨカッター!ちょうど入れた!

第1希望だったメニューは今日は作れないとのことで、わたしが注文したのは『ニラキーマ』。ニラとひき肉の組み合わせっておいしいよね…!

ニラキーマ スワディスターナスープ

スワディスターナスープはスパイスマニアに向けた少しクセのあるスープです、というのを食べログで見かけてからずっと気になっていたんです。辛さは15番にしました。中辛ですね。わたしは何度も書いてるけど、スパイスが好きなのであって、辛いモノが好きな訳ではないので、激辛とかムリ……。

化学調味料をほとんど使っていないとおっしゃっていたので、スープもとても飲みやすく完食しました…!ラーメンのスープを飲み干すことは絶対しないけど、カレーは別だよね。とか言いつつ、いつもスープカレー屋さんに行くとライスを少し食べてしまうので(セットになっているからなんか断りづらくって…)、ライスもカレーも残しちゃうことが多かったんです。

でも、今回は『ライスはいらないです!!』とちゃんと伝えたので、カレーをめいいっぱい堪能することが出来ました。うん、やっぱりこれがいいね。

お酒はもういらないなと思ったので、濃厚ラッシーも注文。濃厚って書いてあっただけ、濃くておいしい。個人的ンラッシーはヨーグルトと牛乳とスパイスで作るのが好き(水を入れないということね)。

ちょうど前にいらしていたお客様が帰られたので、店主さんとスパイスや南インドのカレーについて色々とお話出来ました。楽しかったなぁ。Twitter見てるとちょっと怖い方なのかな?って思ってたけど、めっちゃいい人だった。笑笑

今日はホントに色んな出来事があったのだけれど、ラーメン食べてからカレー食べるということも数年に1回あるかないかの日だったわ。

またふらっと食べに行こう。自分でカレーを作るのも好きだけど、たまにはお店に食べに行くのも色んなことを感じ取れたりするからいいなと思ったのでした。

では、では。

Grazie♡

目標を達成するのはうれしいものです

Ciao!!

あすけんアプリにハマっているナホです☆

記録することが楽しくなってきた

あすけんアプリを初めてから、そのことをこちらのブログにも2回書きました。

あすけんアプリが楽しい

ビタミンAが不足しているみたいなんですが…

食べたものを記録して、摂取カロリーや栄養素を気にするようになって27日目。とうとう目標体重に到達したんですー!うれしいーーー!!成果は−2.4㎏。小さな目標だけれど、達成するとうれしいものですね。1ヶ月かからずに達成かぁ。

一部加工させていただきました…。笑

あすけんアプリを使い始めたのは、4年くらい前と比較すると4㎏ほど増量してしまい、お腹の周りとか太ももにお肉がついてしまってどうにかしないと…と思ったのがきっかけ。身体も重く感じてましたしね。以前は±2㎏なんて1日で変化する重さだったのですが、着々と増量しかしなくなっていったんですよね…。コワイ。

体重は目標に達成したんですけど、実は体脂肪率は増加してしまいました…。こちらの方が、重要だと思っているんですよね。なので、今後は体重はキープしつつ、体脂肪率を減らしていくことにシフトしたいと思ってます。

記録したものを眺めることが楽しくなってきました。

食べたいものは食べるようにしたい

この約1ヶ月間の間、もちろんお酒を飲みに行きましたし、食べたいものは食べてましたよ(脂たっぷりのカレーもね)。そうしないと辛くなるだけですもんねーーー。

次なる目標は体脂肪率の減少なので筋肉を増やさないと…。筋トレすればいいんだろうけど、いきなりはハードル高いなぁ…。ということで、まずは鶏ささみでタンパク質をたくさん摂りたいと思います。あとはヨーグルトと大豆をできるだけ毎日食べるようにしよう。

こういうことって少し前までは全然気にしてなかったんですよね。もともとヘルシーな食べ物は好きな方だけど、とにかく食べるものが偏りがちなので…(ビーツっていったらしばらくビーツ食べ続けるし)

次は鶏ささみのレシピを色々試してみよーーーっと。焼き鳥屋さんに行ったときには梅ささみを食べることが多いけど、自分で買って食べることってあまりなかったので、まずは筋を取るところから動画で勉強しましたよ。笑

まずは鶏ささみ料理第1弾として、『鶏ささみのナスソース』というものを作りました。ネットからよさげなレシピを見つけて、ちょっとアレンジ。

鶏ささみ、美味しい…!

これからも楽しみながらあすけん続けて行こうと思いまーす!!

では、では。

Grazie♡

お洋服ってやっぱりワクワクするものだよね

Ciao!!ナホです☆

最近、お洋服への熱が冷めてました

今、自分が夢中になっていることがスパイスだったり、お塩だったり、ビーツだったり陶芸だったりと食べ物に関することに傾いてしまっていることもあって、以前に比べるとお洋服についてあれこれ調べたりということが少なくなっていました。

だからといって嫌いになったわけじゃないですよー!笑

アパレルで働いている時は、自然と色んな情報も入ってきたし、自分でも調べたりリサーチしたりとかしてたもんなぁ。それが今は食べ物になっているだけ。また、アパレルに夢中になるときが来るかもしれないけどね。どうなるかはわかりません…。

Keisuke okunoya womesがスタート

昨日、わたしが尊敬する短パン社長のウィメンズのブランド『Keisuke okunoya womens』がとうとうデビューしました♡今まで発売していた『Keisuke okunoya』はユニセックスの商品だったので、ウィメンズオンリーの商品が発売されるのはこれが初めてなんです。

以前からワンピースが発売されるという話があったので、どうなったのかなぁとは思っていたのですが、第1弾はなんとニットでした!!

動画もとてもステキなんです。なんか久しぶりに『あー、お洋服欲しいーーー』って思っちゃいました。

今回は『it』というブランドとのコラボなんですって。

<it official Instagram>

ピンクのリブのカーディガンが気になっちゃって。普段ピンクは着ないけどね。最近、ビーツを見過ぎているせいかな?笑

今回はニットが3型あって、どれもとてもステキ。しかも、全てのニットはイタリア糸を使っているんですって。素材が好きなわたしは、こういうのがすっごく好み♡

どれにしようか悩みに悩んで、わたしは12Gクルーネックニットにしました。北海道って冬は建物の中がとても暑くて、厚手のニットが着れないわたし。12Gの糸ってサラッとしてて、冬のアウターを着たとしても着やすい厚さなんですよね。

画像クリックでサイトに飛びます

しかもメリノ・ウールの最高峰として知られるイタリアのファブリックブランド『ZEGNA BARUFFA社(ゼニア・バルファ社)』のキャッシュウールを使用しているんですって!!デザインは、前後の着丈の長さが違ってニュアンス感があるのでフロントインがしやすい感じ。好きーーー♡

そんなこんなで、今もう一度サイト見てみたらリブニットカーディガンが完売してました…。早ーーー!!短パンさんもツイートしてました。

もう1種類の6Gクルーネックニット、ゆったりとシルエットに袖口のリブがとてもステキ。

画像クリックでサイトに飛びます

冬の寒い時期のオフホワイトってかわいいですよね。

気になる方はお早めにーーー!!数量限定なので完売するのも時間の問題みたいです。久しぶりにお洋服のご紹介でした。

それにしても、やっぱりお洋服ってこういう風にワクワクするものなんだよね。あーかわいいー!これ着たいーーー!!もしくは、このブログを読んでいる、女性にこういうの着てほしいって思う男性のみなさまも奥様に、彼女にぜひ。(って勝手にオススメしてます。笑)

わたしが購入した12Gクルーネックニットは、ボトムはパンツでもスカートでも合いそうだなぁ。何を合わせようかなぁって考える時間も楽しい…。

では、では。

Grazie♡

『毛皮のコートの下のにしん』という名のロシア料理

Ciao!!

ビーツ大好き、ナホです☆

ビーツの甘酢漬けを使ってみました

先日作った『ビーツの甘酢漬け』を使って、以前から気になっていた料理を作ってみました。それは『毛皮のコートの下のにしん』という料理。『毛皮のコートを着たにしん』とも言われているみたい。名前がおもしろいですよねー。毛皮のコートが出てくるのがロシアっぽい。

ビーツの甘酢漬けのことはコチラのブログに。

ビーツ漬けの1日を過ごしてみた

本来はにしんの塩漬けを使うのですが、にしんってあまり売ってないし、しめさばでもOKとのことだったので、しめさばを使うことにしました。さばーーー♡

スーパーには色んな種類のしめさばが売っていたので、脂が乗ってそうなものを選びましたよ。

他の材料としては、じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵、ディル、マヨネーズなど。あと自家製サワークリームの材料としてプレーンヨーグルトと生クリーム。

玉ねぎは生で使う感じだったので、わたしは省きました。というのも、最近生の玉ねぎを食べると喉がイガイガするんですよ。調べたみたら生玉ねぎのアレルギーというものが存在するみたいですね。加熱した玉ねぎは大好きなんだけどなぁ。

あと、マヨネーズ。マヨネーズも苦手なんです…。なのでマヨネーズの代わりにマスカルポーネチーズを使いました。最近、スケイルさんの『桃のアールグレイマリネ』を作ることにハマっていたので、マスカルポーネを冷蔵庫に常備中。

ディルは近所のスーパーでは手に入らないもののひとつ。車で少し離れたお店に行けば売っているんだけど、それだけを買いに行くのもねぇ…。ということでパクチーで代用。近所のスーパーのいいところは、オーガニックの根付きのパクチーが売っているところ。パクチー好きとしてはありがたい。

じゃがいもはレンジでチンでいいし、ゆで卵は茹でたけど、そのほかは刻んだり混ぜたりするだけでいいので割とカンタン。

そんなこんなで出来上がったのがこちら。

色が鮮やかーーー!!しめさばをこのように食べるのは初めてだったのですが、自家製サワークリームやじゃがいもとの相性がとてもいい感じ。ビーツとじゃがいもはビーツポテトサラダをたまに作るので合うことはわかってました…!

一気に半分食べちゃったんですけどね、使った食材を基に自分なりにカロリーを調べてみたら、半分で502kcal…。え、カロリー高っ!!って思ったらね、これ4人分だったわ。笑 だから1人分だと251kal。まー、そんなところだよね。

でももちろん、残りの半分は明日の朝ごはんとして食べる予定。ビーツを食わず嫌いの方がわたしの身近にもいるんですけど…、もし、そういう方がいたら一度は食べてみてほしいなーって思う。生はちょっとハードル高いと思うけど(土っぽさ全開だからね)、このビーツの甘酢漬けだったらとても食べやすいと思いますよ。

この料理、1人分をセルクルで丸く作ったり、ガラスコップに盛り付けたりしてもかわいいですよね。ホームパーティーとかでいつかやってみたい!(今のところ全く予定はありませんが…)

荻野恭子さんのレシピは、まだまだ試してみたいものが多すぎて困ります…。

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では、では。

Grazie♡

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